结论：侄子在任何继承人不在场的情况下让五保户立遗嘱，这一行为本身并不直接构成违法，但遗嘱的效力及是否违法需根据具体情况来判断，主要关注遗嘱是否符合法定形式要件、五保户是否具有完全民事行为能力、遗嘱内容是否合法以及是否存在胁迫或欺诈等情形。

分析如下：

1. 遗嘱的法定形式要件：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗嘱有多种形式，包括自书遗嘱、代书遗嘱、录音遗嘱、口头遗嘱、公证遗嘱等。每种形式都有其特定的要求，如代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。
   • 如果侄子让五保户立的遗嘱不符合这些法定形式要件，那么该遗嘱可能被视为无效。但这并不直接说明侄子的行为违法，而是遗嘱本身因形式不合法而无效。

2. 五保户的民事行为能力：

   • 立遗嘱的人必须具有完全民事行为能力。如果五保户在立遗嘱时已经丧失了完全民事行为能力（如因年老、疾病等原因导致无法清晰表达自己的意愿），那么该遗嘱也是无效的。
   • 在这种情况下，侄子让五保户立遗嘱的行为可能涉嫌利用五保户的无民事行为能力状态，但具体是否违法还需看侄子是否有故意欺骗或胁迫的行为。

3. 遗嘱内容的合法性：

   • 遗嘱内容必须合法，不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。如果遗嘱内容违法或违背公序良俗，那么该遗嘱也是无效的。
   • 侄子让五保户立的遗嘱如果内容违法，那么侄子的行为可能间接涉及违法，但直接违法的是遗嘱内容本身，而非侄子让五保户立遗嘱的行为。

4. 是否存在胁迫或欺诈：

   • 如果侄子在让五保户立遗嘱的过程中存在胁迫或欺诈行为，那么该遗嘱是无效的，并且侄子的行为可能构成违法。胁迫或欺诈是侵犯他人合法权益的行为，法律对此有明确的禁止性规定。

建议：

• 如果您是五保户的亲属或相关利益人，且对遗嘱的效力有疑问，建议您及时咨询专业律师，对遗嘱的合法性进行审查。
• 如果您认为侄子的行为涉嫌违法或存在不正当行为，您可以向相关部门（如公安机关、民政部门等）举报或投诉，以维护五保户的合法权益。
• 在处理此类家庭财产纠纷时，建议保持冷静和理性，通过合法途径解决争议，避免采取过激或违法的行为。

后续行动：

• 如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。