关于“厂里开工了什么时候可以离职”的问题，结论前置如下：
一般情况下，员工离职需遵循法定或约定的通知期限：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，员工离职通常需要提前三十日（试用期为三日）以书面形式通知用人单位，这是为了保障用人单位有足够的时间进行工作交接和人员调整。因此，在厂里开工后，如果你打算离职，一般应提前三十日书面通知工厂。
特殊情况下，员工可即时离职：如果工厂存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等违法行为，或者工厂的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的，劳动者可以解除劳动合同，且无需提前通知。此外，如果工厂以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动，或者工厂违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者也可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
深度分析与建议：
法定通知期限的考量：提前通知期限是法律对劳动者和用人单位双方权益的平衡。对于劳动者而言，它给予了足够的时间寻找新的工作机会；对于用人单位而言，则确保了工作的连续性和稳定性。因此，在决定离职时，应尽量遵守这一规定，以避免不必要的法律纠纷。
特殊情况下的即时离职权：这是法律对劳动者权益的特殊保护。如果工厂存在上述违法行为或严重损害劳动者权益的行为，劳动者有权立即解除劳动合同，并可以要求工厂支付经济补偿。但在此情况下，建议劳动者保留好相关证据，如工资条、工作记录、与工厂的沟通记录等，以便在后续的法律程序中证明自己的主张。
离职前的准备与交接：无论选择何时离职，都应做好工作交接和离职前的准备工作。这包括整理好个人工作资料、与同事和上级进行沟通、确保工作交接的顺利进行等。这不仅是对自己职业形象的维护，也是对工厂和同事的尊重。
可能的后果与注意事项：
如果未提前通知而离职：可能会面临工厂要求赔偿因未提前通知而造成的损失的风险。因此，在决定离职前，应仔细考虑并遵守相关法律规定。
如果工厂存在违法行为而未即时离职：可能会错过维护自己合法权益的最佳时机。因此，在发现工厂存在违法行为时，应及时咨询专业律师或相关劳动部门，了解自己的权益和可行的维权途径。
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