结论：食品安全法实施条例第七十五条中所指的“食品生产经营企业等单位”包含个体工商户。

分析：

1. 法律条文解读：

   • 食品安全法实施条例第七十五条主要规定了食品生产经营企业等单位在食品安全方面的责任和义务。虽然条文直接提及的是“食品生产经营企业”，但通常在法律语境下，“企业等单位”是一个较为宽泛的概念，旨在涵盖所有从事食品生产经营活动的主体。

2. 个体工商户的法律地位：

   • 个体工商户作为市场经济中的基本经营单位，虽然规模较小，但同样从事食品生产经营活动，因此也应当受到食品安全法的规范。在食品安全领域，个体工商户与企业在法律上往往被视为具有相似的责任和义务，以确保食品安全和消费者权益。

3. 相关法律实践：

   • 在实际的法律实践中，个体工商户因违反食品安全法规而受到处罚的案例屡见不鲜。这表明，个体工商户确实被纳入到了食品安全法的监管范围内，与食品生产经营企业等单位享有同等的法律地位和责任。

4. 法律原则与目的：

   • 食品安全法的立法目的在于保障食品安全，保护消费者健康。将个体工商户纳入监管范围，有助于实现这一立法目的，确保所有从事食品生产经营活动的主体都遵守食品安全法规，共同维护食品安全。

建议：

• 对于个体工商户而言，应当严格遵守食品安全法实施条例第七十五条等相关法规的规定，确保食品生产经营活动的合法性和安全性。
• 如果个体工商户在食品生产经营过程中遇到法律问题或困惑，建议及时咨询专业律师，以获取准确的法律意见和帮助。

后续行动：

• 如果你作为个体工商户在食品生产经营过程中遇到了具体的法律问题或需要进一步的法律指导，可以直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。