员工确实享有离职的权利，这是法律赋予劳动者的基本权益之一。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律依据与解释
基本辞职权：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同；在试用期内，这一期限缩短为提前三日通知。这是法律赋予劳动者的基本权利，旨在保护劳动者的择业自由，确保劳动力市场的合理流动。
即时解除权：
- 在用人单位存在过错的情况下，如未提供约定的劳动保护、未及时足额支付工资、未依法缴纳社保等，劳动者享有即时解除劳动合同的权利，且无需事先告知用人单位。这一规定旨在保护劳动者在面对用人单位违法行为时的合法权益。
二、辞职的具体程序与注意事项
辞职程序：
- 员工行使辞职权时，需遵循法定程序，即以书面形式提前通知用人单位。这是为了保障双方权益，确保辞职行为的合法性和有效性。书面形式有助于避免后续可能出现的纠纷和争议。
工作交接与离职手续：
- 在离职前，员工应按照用人单位的要求完成工作交接手续，包括归还公司财物、清理个人物品、移交工作资料等。同时，员工应与用人单位协商办理好离职手续，如薪资结算、社保转移等事宜。
保留相关证据：
- 为了防止用人单位拖欠工资或其他费用，员工应妥善保管好与用人单位签订的劳动合同、工资条、考勤记录等相关证据材料。这些证据在后续可能出现的纠纷中将成为重要的法律依据。
三、公司限制行为的后果与员工权益保护
公司限制行为的后果：
- 若公司采取不正当手段阻止员工辞职，如扣发工资、扣押证件、不办理离职手续等，员工有权向劳动行政部门投诉。劳动行政部门将责令公司改正，并视情况对公司进行处罚。同时，如果公司的行为给员工造成了损失，公司还需承担赔偿责任。
员工权益保护：
- 员工在提出辞职时，应保留好辞职信等书面证据，以证明已依法履行了提前通知的义务。若公司拒绝配合办理离职手续，员工可寻求劳动监察部门的帮助，维护自己的合法权益。
四、特殊情况下的辞职权利
服务期与竞业限制：
- 若用人单位为劳动者提供了专项培训费用并进行专业技术培训，可与劳动者约定服务期。同时，对负有保密义务的劳动者，用人单位可在劳动合同或保密协议中约定竞业限制条款。然而，这些特殊约定并不改变劳动者提出辞职的权利。劳动者在辞职时可能需按约定承担相应责任，但用人单位不能因此拒绝员工的辞职申请。
用人单位违法行为：
- 当用人单位存在违法行为或严重损害劳动者权益的行为时，如未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等，劳动者可以随时提出辞职，并有权请求经济补偿。
总结与应用：员工享有离职的权利是法律明确规定的，公司应当尊重并依法办理相关手续。在辞职过程中，员工应遵循法定程序，保留好相关证据，并了解自己的权益和义务。若公司无理阻拦员工辞职或侵犯员工的合法权益，员工有权向劳动行政部门投诉并寻求法律帮助。如果您在离职过程中遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。