结论：您小时候被姐姐伤残，长大后是否可以起诉她，这主要取决于是否超过了诉讼时效以及您能否提供充分的证据来支持您的诉求。以下是对此问题的详细分析：
一、诉讼时效问题
一般规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这意味着，从您知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算，三年内您需要提起诉讼。
特殊情况：
- 如果您在小时候受到伤害时并不知情，或者由于年龄、智力等因素无法意识到自己的权利受到侵害，那么诉讼时效的起算点可能会推迟到您能够意识到或应当意识到权利受到侵害之时。
- 另外，如果存在持续性的侵权行为，如长期虐待等，诉讼时效可能会从侵权行为终止之日起计算。
最长诉讼时效：
- 值得注意的是，根据法律规定，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护。这意味着，如果从您受伤之日起已经超过了二十年，那么您可能无法再通过法律途径来维护自己的权益。
二、证据问题
证据的重要性：
- 在提起诉讼时，您需要提供充分的证据来支持您的诉求。这包括但不限于医疗记录、证人证言、照片或视频等，以证明您确实受到了伤害以及伤害是由您姐姐造成的。
证据的收集与保存：
- 由于时间久远，收集证据可能会面临一定的困难。因此，您需要尽可能回忆并寻找与事件相关的线索和证据。同时，也可以考虑咨询专业律师或调查机构来协助您收集和保存证据。
三、法律建议
咨询专业律师：
- 在决定是否提起诉讼之前，我建议您先咨询一位专业律师。律师可以根据您的具体情况和当地法律法规，为您提供更详细和具体的法律建议。
考虑和解或调解：
- 如果可能的话，您也可以考虑与您姐姐进行和解或调解。这不仅可以避免长时间的法律纠纷，还可以维护家庭关系的和谐。当然，这需要在双方都愿意的基础上进行。
准备充分的证据：
- 如果您决定提起诉讼，那么请务必准备充分的证据来支持您的诉求。这将是您赢得诉讼的关键。
后续行动建议：如果您认为自己的情况符合上述条件，并且有足够的证据来支持您的诉求，那么您可以考虑向人民法院提起诉讼。在此过程中，如果您需要任何法律帮助或建议，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况和当地法律法规，为您提供专业、全面的法律服务。