结论前置：在超市购买到没有生产日期的产品，您有权要求超市进行赔偿，赔偿方式主要包括退款以及支付价款十倍或损失三倍的赔偿金（不足一千元按一千元计）。以下是详细的解答和建议：

一、法律依据与赔偿标准

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，预包装食品的包装上应当有标签，且标签必须标明生产日期等关键信息。超市销售无生产日期的食品属于违法行为。
   • 同样依据该法，对于生产或经营不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；若增加赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。

2. 赔偿标准：

   • 退款：您有权要求超市退还购买无生产日期食品的费用。
   • 支付赔偿金：在退款基础上，您还可向超市要求支付额外的赔偿金，具体为价款十倍或损失三倍（最低一千元）。

二、索赔流程与建议

1. 保留证据：

   • 妥善保存购物小票、发票、食品原包装及购物记录等，这些将作为您维权的直接证据。

2. 与超市协商：

   • 首先尝试与超市管理人员沟通，说明情况并提出合理的赔偿要求，如退货退款并支付赔偿金。
   • 保持冷静和理性，以事实为依据进行交涉，并记录沟通过程中的关键信息，如时间、地点、参与人员及协商结果等。

3. 投诉举报：

   • 若协商无果，您可向当地市场监督管理部门或食品安全监督管理部门投诉举报。这些部门将调查并可能对超市进行处罚。
   • 投诉时，详细说明购买情况、问题描述及索赔要求，并提交相关证据。

4. 法律途径：

   • 若问题仍未解决，您可考虑向人民法院提起诉讼以维护自身权益。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明超市的违法行为以及自身的损失。这可能包括购物凭证、食品原包装、协商记录、投诉处理结果等。

三、特殊情况与注意事项

1. 食品标签瑕疵的例外：

   • 如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵（如仅缺少生产日期但其他信息完整且食品本身无质量问题），则可能不适用上述赔偿标准。但在此情况下，您仍有权要求超市退货退款。

2. 人身损害赔偿：

   • 若因使用无生产日期的食品导致人身损害（如食物中毒等），您可根据相关法律规定要求超市赔偿医疗费、护理费等相关费用。

3. 保持冷静与理性：

   • 在整个维权过程中，请保持冷静和理性，避免情绪化表达或采取过激行为。以事实为依据，依法维护自己的合法权益。

总结与建议：购买到无生产日期的食品时，您应依法维权。首先保留好相关证据，然后通过与超市协商、投诉举报或法律途径来维护自己的合法权益。在赔偿方面，您有权要求超市退款并支付相应的赔偿金。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。