结论：能否追回这200元取决于多个因素，包括对方是否构成不当得利、是否有证据证明对方捡到手机并收款、以及对方是否愿意返还等。

1. 不当得利角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果对方捡到你的手机并接受了你的200元微信付款，且没有合法依据（如你主动给予的报酬或感谢费），那么对方的行为可能构成不当得利。
   • 在不当得利的情况下，你有权要求对方返还这200元。但前提是，你需要有足够的证据证明对方确实捡到了你的手机，并且接受了你的付款。

2. 证据收集角度：

   • 为了证明对方构成不当得利，你需要收集相关证据，如微信付款记录、手机丢失的报警记录、可能的目击者证言等。
   • 微信付款记录是关键证据，它可以证明你确实向对方支付了200元。同时，如果手机丢失后有报警记录，也可以作为辅助证据，证明手机是在何时何地丢失的。

3. 对方意愿角度：

   • 即使你能够证明对方构成不当得利，但如果对方不愿意返还这200元，你可能需要通过法律途径来追回。
   • 在这种情况下，你可以考虑向法院提起民事诉讼，要求对方返还不当得利。但需要注意的是，诉讼过程可能需要一定的时间和成本。

4. 实际操作建议：

   • 首先，尝试与对方沟通，说明情况并要求对方返还这200元。如果对方同意，那么问题就解决了。
   • 如果对方不同意返还，你可以考虑向当地公安机关报案，寻求警方的帮助。虽然警方可能不会直接介入民事纠纷，但他们可以协助你联系对方或提供其他帮助。
   • 如果以上方法都无效，你可以考虑咨询专业律师（也就是我啦！），了解具体的法律程序和诉讼风险，并决定是否提起民事诉讼。

行动建议：如果你需要进一步的法律帮助或咨询，请随时告诉我，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。