赠与合同并非必须签订书面合同，但在特定情况下，签订书面合同更为推荐。以下是对这一问题的详细分析：
一、赠与合同的形式要求
法律并未强制要求书面形式：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，且受赠人表示接受该赠与的协议。在合同的签订形式上，法律并未强制要求赠与合同必须为书面形式。赠与合同可以通过书面形式、口头形式或其他任何能够表达双方真实意愿的形式来订立。
书面形式的优越性：
- 尽管法律允许采用多种形式订立赠与合同，但书面形式在实际操作中具有显著优势。它能更清晰地固定双方的权利义务，减少因口头协议而产生的争议和不确定性。特别是在发生纠纷时，书面合同作为直接证据，对于维护当事人的合法权益至关重要。
特殊情况的书面要求：
- 对于某些特殊的赠与，如涉及不动产（如房屋）的赠与，法律通常要求办理登记或其他批准、公证手续。在这种情况下，书面形式的赠与合同成为必要，以确保交易的合法性和有效性。
二、不同形式下的赠与合同效力
口头赠与合同：
- 在日常生活中，一些简单的、标的额较小的赠与行为，如长辈给晚辈赠送小礼物等，即使只是通过口头表达，也同样具有法律效力。然而，口头赠与合同在发生纠纷时可能难以证明，因此存在较大的风险。
书面赠与合同：
- 书面赠与合同能够更清晰地明确赠与的相关事项，包括赠与的财产具体内容、赠与的时间安排、赠与的条件或限制等。这样的明确性不仅有助于双方在执行过程中减少误解和争议，还能在必要时提供有力的法律证据。
经过公证的赠与合同：
- 经过公证的赠与合同具有更高的法律效力。公证过程能够确保赠与合同的真实性和合法性，减少后续纠纷的可能性。同时，根据《民法典》的规定，经过公证的赠与合同或依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，赠与人一旦作出赠与表示并经受赠人接受，便不得随意撤销赠与。
三、实际操作建议
推荐书面形式：
- 为避免潜在的法律纠纷和证据保存问题，推荐尽可能采用书面形式订立赠与合同。特别是涉及重大财产或不动产的赠与时，签订书面合同显得尤为重要。
办理必要手续：
- 对于涉及不动产等特殊标的物的赠与，应严格遵守相关法律法规，办理必要的登记或公证手续。这有助于确保交易的合法性和有效性，减少后续纠纷的风险。
咨询专业律师：
- 在处理赠与合同时，如果涉及复杂的法律问题或不确定的法律条款，建议咨询专业律师。作为专注于合同纠纷领域的律师，我可以为你提供详细的法律解释和实用的操作建议。
总结来说，虽然赠与合同并不一定要求签订书面合同，但在实际操作中，特别是涉及重大财产或不动产的赠与时，强烈建议双方签订书面合同以更好地保护各自权益，避免未来可能出现的法律纠纷。如果你有任何关于赠与合同或其他合同纠纷的问题，欢迎直接向我咨询。