关于“多少员工一起仲裁公司，证据可互通吗”的问题，结论前置如下：
员工数量与仲裁申请：劳动仲裁并没有对申请仲裁的员工数量做出限制。也就是说，无论是一个员工还是多个员工，都可以向劳动仲裁机构提出仲裁申请。如果多个员工面临相同或类似的劳动争议问题，他们可以选择共同申请仲裁，这通常被称为“集体仲裁”或“团体仲裁”。集体仲裁有助于集中处理争议，提高效率，并可能增强员工在争议解决中的议价能力。
证据互通性：在劳动仲裁中，证据的互通性取决于证据的性质和仲裁庭的裁决。
- 共同证据：如果某些证据是多个员工共同面临的劳动争议问题的关键，比如公司政策、规章制度、工资单、考勤记录等，这些证据通常可以在多个员工的仲裁案件中被共享和使用。这些共同证据有助于证明公司存在普遍性的违法行为或不当行为。
- 个人证据：然而，如果证据是特定于某个员工的，比如该员工的个人工作表现评价、个人工资调整记录等，那么这些证据通常只能在该员工的仲裁案件中使用，而不能被其他员工共享。
- 仲裁庭裁决：仲裁庭在裁决时，会根据每个案件的具体情况和证据来做出独立的判断。即使某些证据在多个案件中被提交，仲裁庭也会根据每个案件的具体事实和法律适用来决定这些证据的证明力和采纳情况。
进一步解释与建议：
- 集体仲裁的优势：集体仲裁可以集中处理多个员工的相似争议，减少重复劳动和成本，提高争议解决的效率。同时，集体仲裁也可能增强员工在争议解决中的议价能力，因为公司可能更倾向于与一群员工达成和解，而不是面对多个单独的仲裁案件。
- 证据准备：在准备仲裁案件时，员工应仔细分析争议点，并收集与争议点直接相关的证据。对于共同证据，可以与其他员工协商共享，以减少重复收集证据的成本。对于个人证据，则应确保其真实性和相关性，并在仲裁过程中妥善保管和提交。
- 法律咨询：由于劳动仲裁涉及复杂的法律问题和程序，建议员工在申请仲裁前咨询专业律师，以了解自己的权利和义务，以及仲裁程序的具体要求和注意事项。
示例说明：
假设有10名员工都因为公司未按时支付工资而申请劳动仲裁。他们可以选择共同申请仲裁，并共享公司工资发放记录、考勤记录等共同证据。然而，如果其中一名员工还主张公司因其个人表现不佳而扣除了部分工资，那么该员工就需要提供自己的工作表现评价、工资调整记录等个人证据来支持其主张。
最后，如果你或你身边的人面临劳动争议问题，并考虑申请劳动仲裁，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。