针对您提出的问题“客户欠货款较多员工被公司辞退怎么办”，这实际上涉及了两个层面的法律问题：一是客户拖欠货款，二是员工被公司辞退。我将分别就这两个问题进行分析和解答。
一、关于客户拖欠货款的问题
法律背景：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，买卖合同中，买方有义务按照约定的时间和金额支付货款。如果买方未按时支付，卖方有权要求买方支付货款及可能的逾期利息或违约金。
法律建议：
- 协商解决：首先，您可以尝试与客户进行协商，了解拖欠货款的原因，并寻求双方都能接受的解决方案，如分期付款、延期付款等。
- 发送催款函：如果协商无果，您可以向客户发送正式的催款函，明确欠款金额、逾期时间及法律后果，要求客户尽快支付。
- 提起诉讼：若客户仍拒不支付，您可以向法院提起诉讼，要求法院判决客户支付货款及逾期利息或违约金。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明买卖合同的存在、货款的金额及客户拖欠的事实。
可能后果：
- 如果法院判决客户支付货款而客户仍不履行，您可以申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖客户的财产等。
二、关于员工被公司辞退的问题
法律背景：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，公司辞退员工必须符合法定条件，如员工严重违反公司规章制度、不能胜任工作且经过培训或调岗后仍不能胜任等。同时，公司辞退员工应当提前通知员工，并支付相应的经济补偿。
法律建议：
- 了解辞退原因：首先，您需要了解公司辞退员工的具体原因，以及公司是否按照法定程序进行了辞退。
- 协商解决：如果辞退原因不合法或程序不合法，您可以与公司进行协商，要求公司撤销辞退决定或支付相应的经济补偿。
- 申请劳动仲裁：如果协商无果，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求仲裁委员会裁决公司支付违法辞退的赔偿金或恢复劳动关系。
- 提起诉讼：如果对劳动仲裁结果不满，您还可以向法院提起诉讼，要求法院判决公司承担相应的法律责任。
可能后果：
- 如果公司违法辞退员工，可能需要支付赔偿金、经济补偿金等，甚至可能面临恢复劳动关系的判决。
综合建议：
- 对于客户拖欠货款的问题，您应积极采取法律手段维护自己的权益，包括协商、催款、诉讼等。
- 对于员工被公司辞退的问题，您需要了解辞退的具体原因和程序，然后根据情况选择协商、劳动仲裁或诉讼等途径来维护员工的权益。
- 在处理这两个问题的过程中，建议您保留好所有相关的证据材料，如买卖合同、送货单、催款函、辞退通知、劳动合同等，以便在需要时提供证明。
最后，如果您在处理这些问题过程中遇到任何困难或疑问，欢迎随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供更详细的法律建议。