企业破产后，若逼迫员工签字只拿工资、放弃后续各种补偿，且不签字就不给工资，这种行为是违法的，员工有权拒绝并依法维护自己的权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律背景与依据
《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定：
- 根据《劳动合同法》第四十四条，用人单位被依法宣告破产的，劳动合同终止。但终止劳动合同并不意味着用人单位可以随意剥夺员工的合法权益。
- 第四十六条规定，因用人单位被依法宣告破产而终止劳动合同的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿的标准按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
《中华人民共和国企业破产法》的相关规定：
- 企业破产时，员工的工资、医疗、伤残补助、抚恤费用，以及应当划入员工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用等，均属于优先清偿的债权范围。这意味着，在破产清算过程中，员工的这些权益应当得到优先保障。
二、企业行为的违法性分析
逼迫员工签字放弃补偿：
- 企业逼迫员工签字放弃后续补偿的行为，违反了《劳动合同法》中关于经济补偿的规定。员工有权获得因企业破产而终止劳动合同的经济补偿，企业无权剥夺这一权利。
不签字就不给工资：
- 工资是员工劳动的报酬，企业无权以任何理由拖欠或拒绝支付。即使在企业破产的情况下，员工的工资也属于优先清偿的债权范围，企业必须依法支付。
三、员工的应对策略与建议
拒绝签字并保留证据：
- 面对企业的逼迫行为，员工应坚决拒绝签字，并保留好相关证据，如企业发出的通知、逼迫签字的录音或录像等。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。
向劳动监察部门投诉：
- 员工可以向当地的劳动监察部门投诉企业的违法行为。劳动监察部门将依法进行调查，并对企业进行处罚，同时保障员工的合法权益。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果企业拒绝支付工资或经济补偿，员工可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求企业支付拖欠的工资和经济补偿。对劳动仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼。
关注企业破产清算进程：
- 员工应密切关注企业的破产清算进程，确保自己的权益在清算过程中得到优先保障。可以积极参与债权人会议，了解清算情况，并提出自己的诉求。
四、可能的法律后果
企业面临法律处罚：
- 如果企业被查实存在逼迫员工签字放弃补偿、不支付工资等违法行为，将面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
员工获得经济补偿：
- 通过法律程序，员工有望获得因企业破产而终止劳动合同的经济补偿，以及拖欠的工资等合法权益。
综上所述，企业破产后逼迫员工签字只拿工资、放弃后续补偿的行为是违法的。员工应坚决拒绝并依法维护自己的权益，通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来保障自己的合法权益。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。