商户对顾客进行录音录像是否侵权，这主要取决于录音录像的具体情况以及是否侵犯了顾客的合法权益，尤其是隐私权。以下从几个关键角度进行分析：

1. 隐私权保护：

   • 根据《民法典》中关于隐私权的规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。隐私包括自然人的私人生活安宁和不愿为他人知晓的私密空间、私密活动、私密信息。
   • 如果商户在未经顾客同意的情况下，对其在店内的活动进行录音录像，且这些录音录像涉及顾客的私密活动或信息，那么商户的行为很可能构成对顾客隐私权的侵犯。

2. 合法性与必要性：

   • 商户进行录音录像的合法性取决于其是否获得了顾客的明确同意，或者是否有其他法律依据（如为了维护公共安全、预防犯罪等）。
   • 必要性也是一个重要考量因素。如果商户能够通过其他方式（如加强员工培训、改善店内环境等）来达到其目的（如防止盗窃、纠纷处理等），那么录音录像可能就不是必要的手段。

3. 录音录像的内容与范围：

   • 即使商户获得了顾客的同意进行录音录像，也需要确保录音录像的内容和范围不超出顾客的同意范围。例如，如果顾客只同意商户对其在收银台前的活动进行录音录像，那么商户就不应该将录音录像的范围扩大到店内的其他区域。
   • 商户还需要确保录音录像的内容不被泄露或滥用，否则也可能构成对顾客权益的侵犯。

4. 特殊情况下的例外：

   • 在某些特殊情况下，如为了维护公共安全、预防犯罪等，商户可能在没有获得顾客明确同意的情况下进行录音录像。但这种情况下，商户需要确保其行为符合相关法律法规的规定，并且尽可能减少对顾客权益的影响。

法律建议：

• 作为商户，如果需要进行录音录像，最好事先获得顾客的明确同意，并明确告知录音录像的目的、内容和范围。
• 商户还需要确保录音录像设备的安全性和保密性，防止录音录像内容被泄露或滥用。
• 如果顾客对商户的录音录像行为提出异议或投诉，商户应及时与顾客沟通协商，寻求妥善解决方案。

可能后果：

• 如果商户未经顾客同意进行录音录像，且侵犯了顾客的隐私权或其他合法权益，顾客有权要求商户停止侵权行为、删除录音录像内容，并可能要求商户承担相应的法律责任（如赔偿损失、赔礼道歉等）。

总之，商户对顾客进行录音录像是否侵权，需要根据具体情况进行判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。