发回重审的案件能否变更诉讼请求，需视具体情况而定，但符合特定条件时通常被允许。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据与适用情形
二审裁定撤销一审判决发回重审的案件：
- 根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第二百五十一条，此类案件中，当事人可以申请变更、增加诉讼请求或者提出反诉，法院通常会合并审理。这意味着，在二审裁定发回重审的情况下，当事人享有变更诉讼请求的权利。
再审裁定撤销原判决、裁定发回重审的案件：
- 同样根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第二百五十二条，再审裁定撤销原判决、裁定发回重审的案件，当事人申请变更、增加诉讼请求或者提出反诉，在符合下列情形之一的，人民法院应当准许：
- 原审未合法传唤缺席判决，影响当事人行使诉讼权利的；
- 追加新的诉讼当事人的；
- 诉讼标的物灭失或变化导致原诉讼请求无法实现的；
- 当事人申请变更、增加的诉讼请求或者提出的反诉，无法通过另诉解决的。
二、变更诉讼请求的条件与程序
时间要求：
- 当事人变更诉讼请求应当在举证期限届满前提出。发回重审案件的举证期限由人民法院根据案件具体情况重新指定。逾期未提出变更请求的，可能面临诉讼请求不被受理的风险。因此，当事人需密切关注举证期限，确保在期限内提出变更请求。
合理性与必要性：
- 当事人变更诉讼请求应基于合理的理由和必要的需求。例如，因客观情况发生变化导致原诉讼请求无法实现，或发现新的事实和证据需要调整诉讼请求等。法院会对变更请求的合理性和必要性进行审查，以确保变更请求符合法律规定和案件实际情况。
法院审查与决定：
- 对于当事人提出的变更诉讼请求的申请，法院会进行审查。如果认为变更请求符合法律规定且有助于查明案件事实、公正处理纠纷，法院将予以准许；否则，将驳回变更申请。因此，当事人在提出变更请求时，需充分说明变更的理由和依据，以增加法院准许的可能性。
程序要求：
- 当事人需向法院提交书面申请，明确说明变更诉讼请求的理由和具体内容。法院会对申请进行审查，并根据实际情况决定是否准许变更。如果法院准许变更，会重新组织庭审，就变更后的诉讼请求进行审理。因此，当事人需按照法院的要求提交相关材料，并积极配合法院的审理工作。
三、实际操作中的注意事项
及时咨询与准备：
- 在发回重审案件中，当事人应及时咨询专业律师，了解变更诉讼请求的法律规定和程序要求。同时，根据案件实际情况和律师的建议，准备相关材料和证据，以支持变更请求的合理性和必要性。
遵守法院规定：
- 当事人需严格遵守法院的规定和要求，如举证期限、提交材料等。逾期或未按照要求提交材料可能导致变更请求不被受理或驳回。因此，当事人需密切关注法院的通知和要求，确保按时提交相关材料。
关注案件进展：
- 在发回重审案件中，当事人需密切关注案件的进展情况。如法院对变更请求的审查结果、重新安排的庭审时间等。及时了解案件进展有助于当事人做好应对准备和调整诉讼策略。
总结来看，发回重审的案件在符合特定条件时是可以变更诉讼请求的。但当事人在行使这一权利时需注意遵守相关的程序要求和时限规定，并确保变更请求的合理性和必要性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。