结论前置：老人代书遗嘱时，找的两位见证人如果是夫妻关系，那么他们通常不可以作为遗嘱的见证人。

法律依据与分析

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百四十条的规定，以下人员不能作为遗嘱见证人：

1. 无民事行为能力人、限制民事行为能力人以及其他不具有见证能力的人；
2. 继承人、受遗赠人；
3. 与继承人、受遗赠人有利害关系的人。

夫妻之间由于存在紧密的身份和利益关联，通常会被认定为“与继承人、受遗赠人有利害关系的人”。这种利害关系主要体现在以下几个方面：

• 财产关联：夫妻在婚姻关系存续期间，其财产往往被视为共同共有或按份共有。因此，在处理遗产时，夫妻双方可能都会直接或间接地涉及到遗产的分配和继承问题。如果夫妻作为见证人，可能会因为这种财产关联而影响到见证的公正性。
• 情感影响：夫妻之间有着深厚的情感基础，这种情感因素可能会影响到见证人在遗嘱见证过程中的客观性和公正性。例如，夫妻可能更倾向于支持某一方的利益，从而无法完全中立地履行见证职责。

夫妻作为见证人的法律后果

如果代书遗嘱的见证人仅为夫妻二人，或者其中一方作为见证人，那么这样的遗嘱将不符合法律规定的形式要件。具体来说，有效的代书遗嘱需要满足以下条件：

1. 有两个以上见证人在场见证；
2. 由其中一人代书；
3. 遗嘱人、代书人和其他见证人均需签名；
4. 注明年、月、日；
5. 见证人需符合法律规定的资格要求，即不得为无民事行为能力人、限制民事行为能力人、继承人、受遗赠人或与继承人、受遗赠人有利害关系的人。

由于夫妻作为见证人不符合上述法律规定，因此，如果代书遗嘱的见证人为夫妻，该遗嘱可能会被认定为无效。

建议

为了确保遗嘱的真实性和公正性，以及维护遗嘱的法律效力，我建议在选择遗嘱见证人时，应严格遵守法律规定，选择具有见证能力且与继承人、受遗赠人无利害关系的第三方进行见证。例如，可以选择律师、公证员或基层组织工作人员等具备较高法律素养和职业道德的专业人士作为见证人。

如果您在遗嘱见证人的选择或遗嘱的订立过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。