结论：私营企业过年放假是否扣钱，主要取决于放假性质、工资支付方式以及劳动合同的具体约定。在法定节假日期间，企业应当依法支付工资，不得扣钱；对于调休日或企业额外安排的假期，是否扣钱则需依据具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：
一、法定节假日的工资支付
法定节假日的定义：
- 春节作为国家法定节假日，通常包括农历正月初一、初二、初三这三天。根据《中华人民共和国劳动法》第五十一条的规定，劳动者在法定休假日期间，用人单位应当依法支付工资。
工资支付标准：
- 在法定节假日期间，即使员工未实际工作，企业也应按劳动合同约定的工资标准正常发放工资。这意味着，私营企业不得因员工在法定节假日休假而扣减其工资。
二、调休日或企业额外假期的工资支付
调休日的定义：
- 除了法定节假日外，春节假期还可能包括调休日或企业额外安排的假期。这些假期通常不是法定节假日，但企业可能为了员工休息或业务需要而安排。
工资支付情况：
- 调休日：如果企业在调休日安排员工工作，且不能安排补休，那么根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，企业应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。如果调休日员工未工作，且企业未安排加班，则工资支付情况需依据企业规章制度或劳动合同约定来确定。
- 企业额外假期：对于企业额外安排的假期，是否扣钱也需依据企业规章制度或劳动合同约定。如果合同或规章制度中明确规定了这部分假期带薪，则员工有权获得相应工资；如果未明确规定，则可能按照企业正常休假工资规则来处理。
三、特殊情况下的工资处理
提前放假或延后上班：
- 如果企业因经营需要统一安排提前放假或延后上班，且放假天数不超过一个月，工资应按正常工作时间支付；超过一个月的，从第二个月起按不低于当地最低工资标准的80%支付生活费。但这一规定可能因地区而异，具体应参照当地的相关法律法规。
其他法定情形：
- 如劳动者处于停工留薪期、隔离治疗期间或医学观察期间等特殊情况，企业也应当依照相关法律法规支付相应的工资或生活费。
四、建议与总结
查阅劳动合同：
- 员工应首先查阅自己的劳动合同，了解其中关于过年放假期间工资支付的具体约定。
咨询企业人事部门：
- 如果对劳动合同中的条款有疑问或不明确之处，可以咨询企业的人事部门，以获取更准确的解释和说明。
关注当地法律法规：
- 不同地区可能对于过年放假期间的工资支付有具体的规定或解释，员工应关注当地的相关法律法规，以确保自己的权益得到保障。
总结：私营企业过年放假是否扣钱，需根据放假性质、工资支付方式以及劳动合同的具体约定来判断。在法定节假日期间，企业应当依法支付工资；对于调休日或企业额外安排的假期，则需依据具体情况和企业规章制度来确定。如有任何疑问或争议，建议直接向我咨询，以便更好地维护自己的合法权益。