工厂过年放假是否扣工资，主要取决于放假安排及劳动合同中的相关约定。以下从不同情况为你详细分析：

1. 法定年休假期间

   • 法律依据：根据《职工带薪年休假条例》第二条，单位应当保证职工享受带薪年休假，且职工在年休假期间享受与正常工作期间相同的工资收入。
   • 年休假天数：职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。
   • 结论：在法定年休假期间，无论工厂是否实际开工，员工均享有与正常工作期间相同的工资待遇，工厂不得扣工资。

2. 工厂自行安排的年假（正常生产经营情况下）

   • 情况说明：如果工厂在法定年休假之外，自行安排更长时间的假期作为“年假”，并且这是在正常生产经营情况下进行的。
   • 工资待遇：工厂有义务按照劳动合同约定的标准支付职工工资。也就是说，如果劳动合同中规定了年假期间的工资支付标准，工厂应按照该标准执行。

3. 工厂因经营困难等原因的停工停产安排

   • 法律依据：根据《工资支付暂行规定》第十二条，非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。超过一个工资支付周期的，若劳动者提供了正常劳动，则支付给劳动者的劳动报酬不得低于当地的最低工资标准；若劳动者没有提供正常劳动，应按国家有关规定办理，不同地区规定有所差异，但通常会按照不低于当地最低工资标准的一定比例支付生活费。
   • 情况分析：如果工厂因经营困难等原因在过年期间停工停产，且停工停产时间超过一个工资支付周期，那么员工在停工停产期间的工资待遇可能会受到影响。具体来说，如果员工没有提供正常劳动，工厂可能会按照不低于当地最低工资标准的一定比例支付生活费，而不是全额工资。

4. 劳动合同中的特殊约定

   • 情况说明：对于超出国家法定节假日范围的年假或工厂特殊的年假政策，员工是否享有工资以及具体的工资待遇，应首先查阅劳动合同中的相关条款。
   • 处理建议：如果劳动合同中有明确规定，则按合同约定执行；如果合同中没有明确规定，员工可以向工厂的人力资源部门或相关部门咨询，并寻求我的专业法律意见和帮助。

总结与建议：

• 工厂过年放假是否扣工资，主要取决于放假安排及劳动合同中的相关约定。
• 在法定年休假期间，员工享有与正常工作期间相同的工资待遇。
• 对于工厂自行安排的年假或因经营困难等原因的停工停产安排，员工应仔细查阅劳动合同中的相关条款，并了解当地的相关规定。
• 如果员工对自己的工资待遇存在疑问或争议，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。