在处理民间借贷纠纷，特别是关于要求偿还本金和利息的问题时，我们可以依据《中华人民共和国民法典》以及《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》来进行详细解析。

一、本金偿还的法律规定

在民间借贷中，借款人应当按照约定的期限返还借款。这是《民法典》中关于借款合同的基本规定，也是出借人要求偿还本金的最直接法律依据。如果借款期限没有约定或者约定不明确，借款人可以随时返还，出借人也可以催告借款人在合理期限内返还。

二、利息的合法范围与约定

1. 法定上限： 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率受到严格限制，其法定上限为合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。这一规定旨在保护借款人免受过高利息的剥削，同时确保出借人的合法权益。

2. 利率区间及其法律后果：

   • 未超过年利率24%：在此区间内，法院会支持出借人按约收取利息的请求。
   • 年利率在24%至36%之间：这一区间被视为自然债务区。如果出借人请求支付该部分利息，法院将不予支持；同样，如果借款人自愿支付后请求返还，法院也不会支持。
   • 超过年利率36%：超过部分的利息约定被视为无效。借款人不仅无需支付这部分利息，还有权请求出借人返还已支付的超额利息。

三、利息的约定与支付

1. 有约定利息的情况： 如果双方明确约定了利息，并且该约定未超过法定上限，那么出借人有权要求借款人按约支付利息。如果约定利率超过了法定上限，超出部分将无效，借款人无需支付，并可以主张已支付部分抵扣本金。

2. 没有约定利息或约定不明确的情况： 在这种情况下，借贷关系将被视为无息借贷，出借人无权主张支付利息。但是，如果约定了还款期限而借款人逾期未还，出借人可以请求支付逾期利息，利率可以参照银行同类贷款利率进行计息。

3. 逾期利息的规定： 双方对逾期利率有约定的，从其约定，但同样不得超过法定上限。如果未约定或约定不明，出借人可以主张借款人自逾期之日起按照借期内利率或参照当时一年期LPR标准计算利息来承担逾期责任。

四、实际操作建议

1. 明确约定： 在签订借款合同时，借贷双方应明确约定利率、支付方式及逾期利率等关键条款，并确保这些条款符合法律规定。

2. 保留证据： 出借人应保留好借款合同、转账记录等证据，以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。

3. 依法维权： 如果遇到借款人拒不还款或利息纠纷等问题，出借人应依法向法院提起诉讼或采取其他合法手段来维护自己的权益。

综上所述，民间借贷纠纷中关于本金和利息的偿还问题，必须严格遵守法律规定。借贷双方在签订合同时应明确约定相关条款，并在发生纠纷时依法维护自己的权益。