结论：酒店出资人将酒店经营权转给他人，并不直接导致酒店所有权的变更。酒店的所有权归属，需依据具体的出资情况、产权登记以及相关法律关系来判断。

详细分析：

1. 所有权与经营权的区别：

   • 所有权：是物权的一种，指所有人依法对自己的财产享有占有、使用、收益和处分的权利。在酒店的情况下，所有权通常指的是对酒店建筑物及其土地等不动产的拥有权。
   • 经营权：则是指企业或个人对某一资产或业务进行经营管理的权利。在酒店业中，经营权可能涉及酒店的日常运营、管理、服务提供等。

2. 经营权转让对所有权的影响：

   • 经营权的转让，并不直接涉及所有权的变更。出资人可以将酒店的经营权通过合同方式转让给他人，但这并不改变出资人作为酒店所有者的法律地位。
   • 除非在转让经营权的同时，也进行了所有权的转让（如通过买卖、赠与等方式），否则酒店的所有权仍然归属于原出资人。

3. 逃避债务与所有权的关系：

   • 如果酒店出资人试图通过转让经营权来逃避债务，这种行为在法律上可能构成欺诈或逃避债务的责任。然而，这并不影响酒店所有权的归属。
   • 债权人仍然有权向原出资人追讨债务，即使酒店的经营权已经转让给他人。如果转让行为被认定为恶意逃避债务，债权人还可以请求法院撤销该转让行为。

4. 法律建议：

   • 对于债权人而言，如果怀疑酒店出资人通过转让经营权来逃避债务，应及时收集证据，并向法院提起诉讼，请求确认转让行为的无效或撤销转让行为。
   • 对于酒店的新经营者而言，在接受经营权转让时，应仔细审查原出资人的债务情况，避免因接受转让而卷入不必要的法律纠纷。

可能后果：

• 如果酒店出资人确实通过转让经营权来逃避债务，且该行为被法院认定为无效或撤销，那么酒店的所有权可能仍然归属于原出资人，但原出资人需要承担相应的法律责任，包括偿还债务等。
• 如果新经营者在接受转让时未尽到审查义务，可能因原出资人的债务问题而受到牵连，如被债权人追讨债务等。

总结：酒店出资人将酒店经营权转给他人，并不直接导致酒店所有权的变更。在处理此类问题时，应明确区分所有权与经营权，并依据相关法律法规和合同条款来判断和处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。