结论：完成了土地登记但没有土地证书，是否可以起诉需分情况讨论，主要取决于您的具体诉求以及没有土地证书的原因。以下从不同角度为您详细分析：
一、若因行政机关未颁发土地证书而起诉
法律依据：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》及相关规定，土地登记后，行政机关应当依法颁发土地证书。若行政机关未履行该职责，您有权提起行政诉讼，要求其履行颁发土地证书的义务。
起诉条件：
- 您需要证明已经完成了土地登记手续，且行政机关未颁发土地证书。
- 您需要明确起诉的对象，即负责颁发土地证书的行政机关。
- 您需要准备充分的证据，如土地登记申请书、登记审批表、相关税费缴纳凭证等，以证明您的权益受到侵害。
法律后果：
- 若法院判决行政机关败诉，行政机关将需要履行颁发土地证书的义务。
- 若因行政机关的违法行为给您造成损失，您还可以要求行政机关承担赔偿责任。
二、若因土地证书遗失或损坏而起诉（虽非直接起诉颁发，但涉及证书问题）
处理方式：
- 若土地证书遗失或损坏，您通常不需要通过起诉来解决。您可以向原颁发机关申请补发或换发土地证书。
- 申请时，您需要提供相关证明材料，如身份证明、土地登记证明等。
特殊情况：
- 若原颁发机关拒绝补发或换发，且您认为该拒绝行为违法，您可以提起行政诉讼，要求原颁发机关履行补发或换发的义务。
三、若因土地证书问题引发其他纠纷而起诉
纠纷类型：
- 例如，因土地证书上的信息错误导致您与他人发生土地权属纠纷。
- 或者，因土地证书被他人冒用、盗用导致您遭受损失。
起诉策略：
- 在这类纠纷中，土地证书的问题可能只是纠纷的一个方面。您需要根据具体纠纷的性质和原因，选择合适的起诉策略和法律依据。
- 例如，在土地权属纠纷中，您可能需要依据《中华人民共和国土地管理法》及相关司法解释来主张自己的权益。
四、建议与提醒
保留证据：
- 无论您选择哪种起诉方式，都需要保留好相关证据，如土地登记申请书、登记审批表、相关税费缴纳凭证、与行政机关的沟通记录等。
咨询专业律师：
- 土地证书问题可能涉及复杂的法律关系和行政程序。在起诉前，建议您咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。不过，既然您已经向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。
注意诉讼时效：
- 若您决定起诉，请注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
最后，完成了土地登记但没有土地证书是否可以起诉，取决于您的具体诉求和没有土地证书的原因。若您因行政机关未颁发土地证书而权益受损，或因土地证书问题引发其他纠纷，您均有权通过法律途径来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。