结论：针对您“收了中间费没有办成，退了一部分钱就失联了，哪里可以立案”的问题，您可以在对方户籍地或经常居住地的基层法院（一般是区、县级法院）进行民事立案，若涉及诈骗等刑事犯罪，则需向公安机关报案。以下从民事和刑事两个角度为您详细分析：

民事角度

1. 法律关系分析：

   • 您与对方之间可能构成委托合同关系或居间合同关系。若对方承诺为您办理某事并收取费用，但未能完成承诺事项，且仅退还部分费用后失联，这可能构成违约行为。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

2. 立案地点：

   • 您可以在对方户籍地或经常居住地的基层法院（一般是区、县级法院）提起民事诉讼，要求对方退还剩余费用并承担违约责任。
   • 若您与对方有书面合同，且合同中约定了争议解决方式（如仲裁或诉讼）及管辖法院，则需按照合同约定执行。

3. 所需材料：

   • 起诉状：明确被告信息、诉讼请求、事实与理由等。
   • 证据材料：包括合同、付款凭证、沟通记录（如微信聊天记录、短信、电话录音等）等，以证明对方收取费用、未完成承诺事项及退还部分费用后失联的事实。

刑事角度

1. 法律关系分析：

   • 若对方以非法占有为目的，虚构事实或隐瞒真相，骗取您的财物，且数额较大，可能构成诈骗罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

2. 报案地点：

   • 您应向对方户籍地或经常居住地的公安机关报案，由公安机关进行刑事立案侦查。
   • 报案时，您需要提供相关证据材料，如合同、付款凭证、沟通记录等，以证明对方存在诈骗行为。

3. 注意事项：

   • 刑事立案需满足一定的条件，如证据充分、犯罪事实清楚等。公安机关在接到报案后，会进行初步调查，并根据调查结果决定是否立案。
   • 若公安机关决定立案，您需要积极配合公安机关的侦查工作，提供必要的协助和证据。

建议：

• 在处理此类纠纷时，建议您首先尝试与对方沟通，要求对方退还剩余费用并承担违约责任。若沟通无果，再考虑通过法律途径解决。
• 在提起民事诉讼或报案前，请务必收集好相关证据材料，以确保您的权益得到有效维护。
• 若您对法律程序不熟悉或担心自己处理不当，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。