货车加装自卸属于违法行为。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条：
- 明确规定任何单位或者个人不得拼装机动车或者擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征。货车加装自卸装置，显然改变了车辆原本的结构和构造，因此属于违法行为。
《中华人民共和国道路运输条例》第六十九条：
- 指出货运经营者擅自改装已取得车辆营运证的车辆的，由县级以上地方人民政府交通运输主管部门责令改正，处5000元以上2万元以下的罚款。这一条款直接针对货运经营者的改装行为进行了规范。
二、非法改装的危害
安全隐患显著：
- 非法改装可能会破坏车辆的原有安全性能，如改变车辆重心、导致制动系统失衡等，从而增加行驶过程中发生侧翻、制动失灵等严重事故的风险，对行车安全构成严重威胁。
扰乱交通管理秩序：
- 非法改装的车辆其实际载货能力、安全性能等与车辆登记信息不符，这不仅扰乱了正常的交通管理秩序，还使得交通管理部门难以对车辆进行有效监管。
三、处罚措施
针对车主或驾驶员：
- 驾驶非法改装的机动车上道路行驶的，公安交管部门将依法扣留车辆，收缴非法的装置，并处以200元罚款。此外，还可能面临车辆无法通过年检、被责令恢复原状以及更严重的罚款和吊销驾驶证等处罚。
针对货运经营者：
- 根据《中华人民共和国道路运输条例》第六十九条规定，货运经营者擅自改装已取得车辆营运证的车辆的，由县级以上地方人民政府交通运输主管部门责令改正，处5000元以上2万元以下的罚款。
四、合法改装途径
若确实需要将货车改为自卸车，必须遵循合法的改装途径：
- 事先向车辆管理部门提交申请，并等待审核通过。
- 严格遵循规定的流程与标准进行改装，以确保改装后的车辆符合法律法规及安全标准。
- 改装完成后，需通过相应的安全技术检验，并获得相关部门的批准和证明。
五、真实案例警示
有司机因将轻型仓栅式货车私自改装成自卸货车而被交警查获，最终受到罚款200元的处罚，并被责令将车辆恢复原貌。这一案例再次提醒我们，非法改装车辆是违法的，且会面临严厉的法律制裁。
综上所述，货车加装自卸属于违法行为，不仅可能面临严重的法律后果，还会对道路交通安全构成威胁。因此，建议车主务必遵守法律法规，不要擅自改装车辆。如果确有改装需求，应通过合法途径进行申请和改装。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。