针对您提出的“随意改变工作时间怎么办”这一问题，我会从法律层面和应对策略两个方面为您详细解答。
一、法律层面分析
劳动合同的约定：
- 如果您的劳动合同中明确规定了工作时间，比如“每日9:00-18:00”，那么公司单方面改变工作时间，且没有与您进行协商，这是违法的。公司必须尊重并遵守劳动合同中的约定，除非经过您的同意，否则不能随意更改。
特殊工时制的灵活性：
- 如果公司实行的是综合计算工时制或不定时工作制（这些制度需要经过劳动部门的审批），那么公司在合理范围内是有权调整班次或总工时的。但是，即使如此，公司也必须保障您的休息权，不能过度压榨您的劳动时间。
程序合法性要求：
- 即使公司有权调整工作时间，也必须通过民主程序，比如与工会或职工代表大会进行讨论，并将调整结果公示告知所有员工。如果公司只是单方面通知您改变工作时间，而没有履行这些程序，那么这种调整是无效的。
二、应对策略
书面异议与沟通：
- 首先，您可以向公司的人事部门或管理层发送一封正式的邮件，指出公司改变工作时间的行为违反了劳动合同的约定，并且没有履行协商程序。您可以在邮件中要求公司恢复原来的工作时间，或者启动协商程序，共同商讨一个双方都能接受的解决方案。
收集证据：
- 在沟通过程中，您还需要注意收集相关证据，比如考勤记录、工资条、原劳动合同、公司改变工作时间的通知文件等。这些证据将在后续的维权过程中发挥重要作用，帮助您证明公司的违法行为。
法律途径选择：
- 如果公司拒绝与您协商，或者协商无果，您可以考虑采取法律途径来维护自己的权益。
- 向劳动监察投诉：如果公司没有合法理由就改变工作时间，并且拒绝与您协商，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门将会对公司的行为进行调查，并给出相应的处理意见。
- 申请劳动仲裁：如果改变工作时间的行为给您带来了经济损失，或者涉及到了劳动合同的解除等争议，您可以向劳动仲裁机构申请仲裁。在仲裁过程中，您可以主张恢复原来的工作时间，或者要求公司赔偿您的损失。
三、特殊情况说明
- 如果公司因为经营需要而临时调整工作时间，比如业务旺季或突发事件，那么公司应该支付您加班费或者通过调休来补偿您。
- 如果您主动接受了公司改变工作时间的安排，并且这种改变对您有利，比如缩短了通勤时间或增加了弹性工作时间，那么您可以通过与公司签订补充协议的方式来确认新的工作时间。
四、风险提示
- 在处理这类问题时，您需要注意避免消极对抗的行为，比如无故旷工。这种行为可能被公司认定为严重违纪，从而导致合法解雇。
- 如果您考虑组织集体行动来抗议公司改变工作时间的行为，需要谨慎行事。组织罢工可能触犯《治安管理处罚法》，建议您通过工会或联合协商的方式来解决争议。
综上所述，公司擅自更改上班时间通常是违法的。作为员工，您应该通过书面沟通、保留证据、依法投诉等步骤来维护自己的权益。如果调整确有必要，您可以要求公司签订补充协议并落实补偿措施。希望这些建议能对您有所帮助。