结论：在对方承担70%责任且您方未定损就将车修了的情况下，您仍可尝试与对方或其保险公司协商赔偿，但可能面临赔偿金额难以确定或对方不认可维修费用等风险。若协商无果，您可能需要通过法律途径解决，但需注意证据收集和诉讼时效等问题。

详细分析：

1. 协商解决的可能性：

   • 尽管您方未定损就将车修了，但您仍有权与对方或其保险公司就赔偿事宜进行协商。您可以提供维修发票、维修清单等证据，以证明您的实际损失。
   • 对方或其保险公司可能会根据事故责任比例（对方70%责任）和您的实际损失情况，提出赔偿方案。然而，由于未定损，对方可能对维修费用的合理性和必要性提出质疑。

2. 可能面临的风险：

   • 赔偿金额难以确定：未定损可能导致双方对维修费用的合理性和必要性存在分歧，从而难以就赔偿金额达成一致。
   • 对方不认可维修费用：对方可能认为您选择的维修厂或维修项目不合理，或者维修费用过高，从而拒绝赔偿或提出降低赔偿金额的要求。
   • 诉讼风险：如果协商无果，您可能需要通过法律途径解决纠纷。然而，诉讼过程中需要提供充分的证据证明您的损失和对方的责任，且诉讼过程可能耗时较长，成本较高。

3. 法律建议：

   • 收集证据：尽快收集与事故相关的所有证据，包括事故现场照片、交警出具的事故责任认定书、维修发票、维修清单等。这些证据将有助于您在协商或诉讼过程中证明您的损失和对方的责任。
   • 尝试协商：在收集到足够证据后，您可以再次尝试与对方或其保险公司协商赔偿事宜。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。
   • 考虑法律途径：如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。您可以向法院提起诉讼，要求对方赔偿您的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明您的损失和对方的责任，并遵循法院的诉讼程序和要求。

4. 注意事项：

   • 诉讼时效：请注意诉讼时效问题。根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，您需要在诉讼时效期间内提起诉讼或采取其他法律措施。
   • 证据保全：在协商或诉讼过程中，请注意证据的保全。您可以将相关证据进行复印、拍照或录像等，以防止证据丢失或损坏。

后续行动建议：

• 如果您决定与对方或其保险公司协商赔偿事宜，建议提前准备好所有相关证据，并明确表达您的诉求和依据。
• 如果您考虑通过法律途径解决纠纷，建议咨询专业律师（即我本人，万亚明律师，专注于婚姻家庭、交通事故、刑事辩护领域）的意见，以了解诉讼程序和要求，并制定合适的诉讼策略。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。