核心结论：若农村水田被他人错误确权，可通过协商、行政复议、行政诉讼或民事诉讼等途径要回，具体选择需结合实际情况。以下是详细分析：

一、确认确权错误的事实依据

1. 收集权属证明：首先需收集能证明你对水田拥有合法权利的证据，如：

   • 土地承包经营权证（若已颁发）；
   • 村集体分配土地的原始记录（如分地台账、会议记录）；
   • 历年缴纳农业税、补贴的凭证；
   • 证人证言（如村干部、邻居等知情人的书面证明）。

2. 核查确权程序：检查对方确权过程是否存在程序违法，例如：

   • 是否未公告或公告期不足；
   • 是否未通知你参与确权；
   • 是否伪造签名或材料。

二、选择维权途径

根据确权错误的性质和证据情况，可选择以下途径：

1. 协商解决

• 适用场景：对方确权行为存在明显错误，且双方愿意沟通。
• 操作步骤：
  1. 携带权属证明与对方协商，要求其主动申请更正确权；
  2. 若对方拒绝，可请求村集体或乡镇政府介入调解。
• 优势：成本低、效率高，避免矛盾激化。

2. 申请行政复议

• 适用场景：认为政府确权决定违法或错误。
• 操作步骤：
  1. 自知道确权决定之日起60日内，向上一级政府（如县政府）或自然资源部门申请复议；
  2. 提交复议申请书、确权决定书、权属证明等材料。
• 法律依据：《行政复议法》第9条、第12条。

3. 提起行政诉讼

• 适用场景：行政复议未解决争议，或确权行为明显违法。
• 操作步骤：
  1. 自知道确权决定之日起6个月内，向法院起诉；
  2. 提交起诉状、确权决定书、权属证明等证据；
  3. 法院将审查确权程序的合法性及实体权利归属。
• 法律依据：《行政诉讼法》第46条、第49条。

4. 提起民事诉讼（确认权属）

• 适用场景：确权行为基于民事纠纷（如土地流转合同无效），或行政途径无法解决。
• 操作步骤：
  1. 向法院起诉要求确认土地承包经营权归属；
  2. 提交土地承包合同、权属证明等证据；
  3. 法院将根据《农村土地承包法》判决权属。
• 法律依据：《民法典》第234条、《农村土地承包法》第23条。

三、关键注意事项

1. 时效性：行政复议和诉讼均有严格期限，逾期可能丧失权利。
2. 证据保全：若水田被占用，可申请法院先予执行或财产保全。
3. 专业协助：确权纠纷涉及土地管理法规和地方政策，建议委托律师协助取证和诉讼。

四、预防建议

1. 及时办理土地承包经营权登记，避免权属模糊；
2. 关注村集体公告，及时对确权结果提出异议；
3. 保留土地使用痕迹（如耕作照片、补贴记录）。

若需进一步分析具体证据或操作流程，可随时向我提供细节，我会为你制定详细方案。