卖假水晶的赔偿问题需根据具体情形确定，主要涉及民事赔偿和可能的行政处罚或刑事责任，具体如下：

1. 民事赔偿
   根据《消费者权益保护法》第五十五条，若卖家以假充真、以次充好，构成欺诈，消费者有权要求“退一赔三”，且赔偿金额最低为500元。例如，若消费者购买假水晶支付了1000元，可要求退款1000元并额外获得3000元赔偿。若假水晶造成消费者人身伤害（如过敏、中毒等），还需赔偿医疗费、误工费等实际损失。

2. 行政处罚
   根据《产品质量法》第五十条，销售以假充真产品的，市场监管部门可责令停止销售，没收违法所得，并处违法所得一倍以上五倍以下罚款；情节严重的，吊销营业执照。例如，若卖家通过销售假水晶获利2万元，可能面临2万至10万元罚款。

3. 刑事责任（极端情况）
   若卖家销售假水晶的金额达到一定标准（如个人销售金额5万元以上，或单位销售金额20万元以上），可能构成《刑法》第一百四十条规定的“生产、销售伪劣产品罪”，面临二年以下有期徒刑或拘役，并处或单处销售金额50%至二倍罚金。若假水晶涉及有毒有害物质（如辐射超标、含重金属），还可能触犯“生产、销售有毒、有害食品罪”等更严重罪名。

建议：若您是消费者，可先与卖家协商赔偿，协商不成可向市场监管部门投诉或直接起诉；若您是卖家，需立即停止销售并主动召回商品，避免损失扩大。具体操作可进一步向我咨询，我会结合证据和细节为您制定方案。