结论：判决书引用未经质证的证人证言，且案卷中证据未进行论述，这样的判决通常是不合法的。以下从多个角度进行详细分析：

一、法律程序要求

1. 质证程序的重要性：

   • 在刑事诉讼和民事诉讼中，质证是法庭调查阶段的关键环节。它要求当事人对对方提出的证据进行质疑、辩驳，以确认证据的真实性、合法性和关联性。
   • 未经质证的证据，其真实性和合法性无法得到确认，因此不能作为定案的依据。这是法律程序公正性的基本要求。

2. 证据论述的必要性：

   • 判决书应当详细阐述法院对证据的认定过程，包括证据的收集、质证、认证等环节。这是确保判决公正、透明的重要手段。
   • 如果案卷中证据未进行论述，那么当事人就无法了解法院是如何认定证据的，也无法对判决的公正性进行监督。

二、具体法律条款

1. 刑事诉讼中的规定：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，证据必须经过查证属实，才能作为定案的根据。未经质证的证据，不得作为定案的依据。
   • 同时，判决书应当写明判决结果和作出该判决的理由，包括对证据的认定过程。

2. 民事诉讼中的规定：

   • 在民事诉讼中，同样要求证据必须经过质证才能作为定案的依据。这是《中华人民共和国民事诉讼法》的明确规定。
   • 判决书也应当对证据的认定过程进行详细阐述，以确保判决的公正性和透明度。

三、可能导致的法律后果

1. 判决被撤销或改判：

   • 如果判决书引用了未经质证的证人证言，且案卷中证据未进行论述，那么这样的判决可能因程序违法而被撤销或改判。
   • 当事人可以向上一级法院提起上诉，要求撤销原判决并重新审理。

2. 对法官的纪律处分：

   • 如果法官在审理案件过程中违反了法律程序，如未组织质证或未对证据进行论述，那么法官可能面临纪律处分，包括警告、记过、降级等。

四、建议与行动

1. 当事人应如何应对：

   • 如果当事人发现判决书引用了未经质证的证人证言，且案卷中证据未进行论述，那么应当及时向上一级法院提起上诉，要求撤销原判决并重新审理。
   • 在上诉过程中，当事人可以委托律师进行辩护，以维护自己的合法权益。

2. 律师的辩护策略：

   • 作为律师，在辩护过程中应当重点指出判决书中的程序违法问题，如未组织质证、未对证据进行论述等。
   • 同时，律师可以提出自己的证据和观点，以支持当事人的上诉请求。

总结：判决书引用未经质证的证人证言，且案卷中证据未进行论述，这样的判决通常是不合法的。当事人应当及时向上一级法院提起上诉，要求撤销原判决并重新审理。在上诉过程中，可以委托律师进行辩护，以维护自己的合法权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。