结论：公司降薪后，员工组织人员找公司要说法这一行为本身并不违法，但需注意方式方法，避免采取过激或违法的手段。
详细分析：
员工权益的合法性：
- 当公司未经员工同意单方面降薪时，这侵犯了员工的合法权益。员工有权了解降薪的原因，并对此提出异议或要求合理的解释。
- 组织人员找公司要说法，可以视为员工集体表达诉求、维护自身权益的一种方式。只要这种方式是和平、理性的，不干扰公司的正常运营秩序，不侵犯他人的合法权益，那么这一行为就是合法的。
行为方式的合法性：
- 员工在表达诉求时，必须遵守法律法规，不得采取过激或违法的手段，如破坏公司财物、扰乱公共秩序、侵犯他人人身安全等。
- 如果员工的行为超出了法律允许的范围，如实施了暴力、威胁、恐吓等违法行为，那么这些行为将受到法律的制裁。
建议的解决途径：
- 协商沟通：员工可以先尝试与公司进行协商沟通，了解降薪的具体原因，并寻求合理的解决方案。
- 劳动仲裁：如果协商无果，员工可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求公司恢复原薪资或给予合理的经济补偿。
- 法律诉讼：在劳动仲裁结果不满意的情况下，员工还可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
法律背景：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。用人单位不得随意降低劳动者的工资待遇，除非有法定或约定的理由。
- 如果用人单位未经劳动者同意单方面降薪，劳动者有权要求用人单位恢复原薪资或给予合理的经济补偿。
可能后果：
- 如果员工采取合法、理性的方式表达诉求，那么通常不会面临法律后果。
- 如果员工采取过激或违法的手段，如实施暴力、威胁、恐吓等行为，那么将可能面临行政处罚或刑事责任。
总结与建议：
- 员工在面对公司降薪时，应保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。
- 组织人员找公司要说法是可以的，但必须确保行为方式的合法性，避免采取过激或违法的手段。
- 如有需要，员工可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径解决纠纷。
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