结论：消费者手机遗失在酒店且找不到时，店里老板是否需要赔偿，这主要取决于酒店是否尽到了安全保障义务以及是否存在过错。以下从不同角度进行分析：
酒店的安全保障义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
- 在此情况下，如果酒店未能提供合理的安全保障措施，如监控设备不完善、安保人员不足或未对进入酒店的人员进行合理管理，导致消费者手机遗失，那么酒店可能需要承担一定的赔偿责任。
酒店的过错程度：
- 如果酒店能够证明其已经尽到了安全保障义务，且手机遗失是由于消费者自身的疏忽或第三方的故意行为（如盗窃）导致的，那么酒店可能不需要承担赔偿责任。
- 例如，如果酒店有完善的监控系统，且能够证明手机是在消费者离开房间后被他人盗走，而酒店在此过程中没有过错，那么酒店就不应承担赔偿责任。
消费者自身的责任：
- 消费者作为手机的所有者，也有责任妥善保管自己的财物。如果消费者在酒店内未能妥善保管手机，如将手机随意放置在公共区域或未锁好房门，导致手机遗失，那么消费者自身也应承担一定的责任。
实际案例与判断：
- 在实际案例中，法院会根据具体情况来判断酒店是否尽到了安全保障义务以及是否存在过错。如果酒店确实存在过错，法院可能会根据过错程度判决酒店承担相应的赔偿责任。
- 如果消费者认为酒店存在过错并希望获得赔偿，建议消费者先与酒店协商解决。如果协商无果，消费者可以向当地消费者协会或相关部门投诉，或者通过法律途径提起诉讼。
建议：
- 对于消费者而言，在入住酒店时，应妥善保管自己的财物，避免将贵重物品随意放置在公共区域或未锁好的房间内。
- 如果发生财物遗失的情况，消费者应及时与酒店沟通并保留相关证据（如监控录像、报警记录等），以便在需要时维护自己的合法权益。
- 对于酒店而言，应加强安全保障措施，如完善监控系统、增加安保人员等，以减少类似事件的发生并降低自身的法律风险。
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