面对房东不肯退租金的情况，你可以通过法律途径来维护自己的权益。以下是我为你详细梳理的起诉流程、所需证据以及相关法律建议：
一、起诉流程
确定管辖法院：
- 房屋租赁合同纠纷一般由房屋所在地的基层人民法院管辖。你需要准确了解该法院的具体地址、联系方式及立案要求。
撰写并提交起诉状：
- 原被告信息：详细列明你（租客）和房东的个人信息。
- 诉讼请求：清晰表述要求房东退还的房租金额、利息（如有）及其他合理支出（如诉讼费、律师费等，具体根据实际情况和合同约定）。
- 事实与理由：详述租赁过程、支付租金情况、房东拒退房租的具体原因及违反的合同与法律条款。
- 结尾：明确致送法院名称，由你本人签名并注明起诉日期。
提交起诉材料：
- 将起诉状（副本数量按需提供，一般至少准备两份，一份给法院，一份自己留存）、证据材料及你身份证复印件一并提交至管辖法院的立案庭。法院将审查材料，符合条件则受理并通知缴纳诉讼费用。
参与庭审与执行：
- 参加庭审：按开庭传票所示时间出庭，陈述案件事实，出示证据，进行辩论。保持语言表达清晰、逻辑严谨，如实回答法官提问。
- 等待判决与执行：庭审结束后，等待法院判决。若胜诉，房东仍不履行，可申请强制执行，法院将采取多种措施迫使履行，如查封、扣押、拍卖财产等。
二、所需证据
租赁合同原件：
- 证明租赁关系的存在及其具体条款，包括租赁期限、租金金额、支付方式以及退还租金的条件等。
租金支付凭证：
沟通记录：
- 包括短信、微信聊天记录、电话录音等，展示你曾尝试与房东协商解决但无果。这些记录应能清晰反映房东拒绝退还租金的态度和理由。
房屋状况证据（如有）：
- 若房屋存在问题影响居住，应收集相关照片、视频或维修记录作为佐证。这有助于证明房东可能存在的违约行为或房屋不符合租赁条件的情况。
三、法律建议
在正式提起诉讼前，考虑发送律师函：
- 律师函可以明确指出你的诉求、法律依据，并警示房东可能的法律后果。有时这能促使房东主动解决纠纷，避免进入正式的法律程序。
了解相关法律法规：
- 熟悉《中华人民共和国民法典》中关于租赁合同的相关规定，特别是关于租金退还、合同解除、违约责任等方面的条款。这将有助于你在庭审中更好地维护自己的权益。
保持冷静和理性：
- 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免与房东发生不必要的冲突或争执，以免影响你的诉讼策略和效果。
考虑其他解决途径：
- 除诉讼外，你还可以考虑通过向住房保障部门投诉、寻求第三方调解机构帮助等非诉讼方式解决纠纷。这些途径可能更加高效且成本较低，值得尝试。
关于起诉流程是否复杂以及大概要花多少钱的问题：
- 起诉流程本身并不复杂，但需要你按照法院的要求逐步进行。如果你对法律程序不熟悉，可能会觉得有些繁琐。但只要你按照上述步骤操作，并准备好必要的证据和材料，就能顺利推进诉讼进程。
- 关于诉讼费用，它通常根据你诉讼请求的金额来确定。具体计算公式为：诉讼费用 = 诉讼请求金额 × 一定比例（该比例根据金额大小有所不同，一般遵循分段累计的原则）。例如，如果诉讼请求金额为1万元，那么诉讼费用可能为几百元（具体比例需参考当地法院的收费标准）。此外，如果你聘请了律师，还需要支付律师费，该费用根据律师的收费标准和案件复杂程度而定。
最后，我想强调的是，面对房东不肯退租金的情况，你应积极采取法律手段来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。