针对您提出的孩子满18岁后改姓跟继父姓，但与学校信息不一致的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、改姓流程

1. 申请条件：

   • 孩子已满18周岁，具备完全民事行为能力，可以自主决定是否改姓。
   • 改姓需基于合理的理由，如随继父姓（含有抚养关系的继父）。

2. 所需材料：

   • 孩子的书面申请，明确表达改姓的意愿和理由。
   • 孩子的居民户口簿及居民身份证（原件和复印件）。
   • 户籍所在地派出所出具的无违法犯罪记录的证明（原件）。
   • 亲生父母和继父的同意书（如果可能的话，最好能提供书面同意材料，以证明改姓是经过家庭成员协商一致的）。
   • 结婚证（父与继母或者母与继父间，以证明继父与孩子的法律关系）。
   • 根据具体情况，可能还需要提供其他必要的佐证材料，如亲属关系证明等。

3. 办理程序：

   • 前往户籍所在地的公安派出所提交申请材料。
   • 公安派出所会受理申请，并上报至设县级公安机关户政管理部门进行核准。
   • 核准通过后，公安派出所会办理改姓手续，并更新户口簿和身份证信息。
   • 整个办理过程通常需要10个工作日左右。

二、学校信息更新

1. 联系学校：

   • 在改姓手续完成后，您需要及时联系孩子所在的学校，告知学校孩子已经改姓的情况。

2. 提供证明材料：

   • 向学校提供新的户口簿或身份证复印件，以证明孩子已经改姓。
   • 如果学校需要其他证明材料，如改姓的官方文件或通知等，您也需要及时提供。

3. 更新学校记录：

   • 学校会根据您提供的证明材料，更新孩子的学籍信息和其他相关记录。
   • 确保学校记录与孩子的实际姓名一致，以避免未来可能出现的麻烦。

三、注意事项：

1. 改姓需谨慎：

   • 改姓是一个重要的决定，可能会影响到孩子的身份认同、社会关系等多个方面。因此，在决定改姓前，请务必与孩子充分沟通，确保这是孩子真正想要的。

2. 遵守法律法规：

   • 在改姓过程中，请务必遵守相关的法律法规和程序要求。不要试图通过不正当手段来改姓，否则可能会面临法律风险和处罚。

3. 及时更新信息：

   • 改姓后，请及时更新孩子的所有相关记录和信息，包括学校、银行、社保等。以确保孩子的权益不受影响。

希望以上解答能够帮助您解决问题。如果您在改姓过程中遇到任何困难或疑问，请随时咨询当地的公安派出所或相关部门以获取更详细的指导和帮助。