关于“给姐姐钱又要回，写的证明是否还有效”的问题，结论需要分情况讨论，具体分析如下：
一、证明有效的情况
赠与未完成或附条件赠与
- 如果当初给姐姐钱时，明确表示是赠与，但赠与行为尚未完成（例如，钱款尚未交付或交付后但未办理相关手续，且双方有书面或口头约定可撤销），或者赠与是附条件的（例如，约定姐姐需满足某些条件才能获得这笔钱，而条件未达成），那么在这种情况下，即使写了证明，你也有权要回这笔钱，证明在此情况下并不妨碍你行使撤销权或基于条件未达成而要求返还。
- 例子：你给姐姐10万元，约定她需在一年内还清某笔债务才能获得这笔钱。如果一年内姐姐未还清债务，你就有权要回这10万元，此时写的证明（如赠与协议或借条形式）并不影响你的权利。
借款关系
- 如果当初给姐姐钱时，双方明确约定为借款，并写了借条或相关证明，那么这笔钱就是借款而非赠与。在这种情况下，你当然有权要回这笔钱，且证明（借条）是有效的债权凭证。
- 例子：你借给姐姐5万元，并写了借条约定还款期限和利息。到期后，姐姐未还款，你就有权依据借条要求她还款。
二、证明可能无效或效力受限的情况
赠与已完成且无撤销事由
- 如果当初给姐姐钱时，明确表示是赠与，且赠与行为已经完成（例如，钱款已经交付且双方无其他约定），同时不存在法定撤销事由（如受赠人严重侵害赠与人或赠与人近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行等），那么在这种情况下，即使写了证明（如赠与协议），你也无权要回这笔钱，因为赠与一旦完成且无法定撤销事由，就不可撤销。
- 例子：你无条件赠与姐姐3万元，并写了赠与协议。之后，你反悔想要回这笔钱，但除非存在法定撤销事由，否则你无权要求返还。
证明内容存在瑕疵或争议
- 如果写的证明内容存在瑕疵（如表述不清、意思表示不真实等）或双方对证明内容存在争议（如一方认为是赠与，另一方认为是借款），那么证明的效力就可能受到影响。在这种情况下，可能需要通过法律途径（如诉讼）来确认证明的效力和双方的权利义务。
- 例子：你给姐姐钱时写了一份证明，但证明上既未明确是赠与也未明确是借款，只是写了“给姐姐XX元”。之后，双方对这笔钱的性质产生争议。此时，证明的效力就可能受到质疑，需要通过法律途径来解决。
三、建议
- 审查证明内容：首先，你需要仔细审查当初写的证明内容，明确双方的权利义务和钱的性质（是赠与还是借款）。
- 收集证据：如果证明内容存在瑕疵或争议，你需要收集其他相关证据（如转账记录、聊天记录、证人证言等）来支持你的主张。
- 咨询专业律师：如果你对证明的效力或双方的权利义务存在疑问，建议直接向我咨询。我可以根据你的具体情况和证据材料，为你提供专业的法律意见和解决方案。