针对你提出的问题，即借钱人向姐姐借钱一年到期未还，遂将房子一间给姐姐并做了公证是否有效，我们可以从以下几个方面进行分析：
结论前置
该行为的效力需根据具体情况判断，特别是要关注借款协议与以房抵债协议的具体内容，以及公证的程序和内容。若两者均合法有效，且公证程序无误，则通常认为该行为有效。
具体分析
借款协议的有效性：
- 首先，借钱人与姐姐之间必须存在合法有效的借款协议。该协议应明确借款金额、借款期限、利息（如有）、还款方式等关键条款。
- 若借款协议存在违法内容，如高利贷、欺诈、胁迫等，则可能导致协议无效或部分无效。
以房抵债协议的有效性：
- 借款到期后，若借钱人无法偿还借款，双方可以协商签订以房抵债协议。
- 该协议应明确抵债房产的具体位置、面积、产权归属、抵债金额等关键信息。
- 以房抵债协议必须基于双方的真实意思表示，且不得违反法律法规的强制性规定。
公证的效力：
- 公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。
- 若以房抵债协议经过公证，且公证程序合法，则公证机构出具的公证书具有法律效力。
- 但需要注意的是，公证并不等同于法律判决或裁定，它只是对协议的真实性和合法性进行证明，并不直接决定协议的效力。
其他考虑因素：
- 房产的产权是否清晰，是否存在抵押、查封等权利限制情况。
- 以房抵债协议是否涉及其他债权人的利益，是否可能损害其他债权人的合法权益。
- 以房抵债后，房产的过户手续是否办理完毕，是否涉及税费缴纳等问题。
法律建议
- 在签订借款协议和以房抵债协议时，建议咨询专业律师，确保协议内容的合法性和有效性。
- 办理公证时，应选择正规的公证机构，并严格按照公证程序进行。
- 若以房抵债涉及复杂的产权问题或其他债权人的利益，建议谨慎处理，必要时可寻求法律途径解决争议。
综上所述，借钱人向姐姐借钱一年到期未还，将房子一间给姐姐并做了公证的行为是否有效，需根据借款协议、以房抵债协议的具体内容以及公证的程序和内容进行综合判断。若你对此类问题存在疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。