目前并没有直接规定“不能直接煮虾蟹”的法律条文。不过，我们可以从几个相关的法律角度来分析这个问题，以确保在处理和烹饪虾蟹等食品时符合法律要求。

1. 食品安全法角度：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品的生产经营应当符合食品安全标准，确保食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
   • 在烹饪虾蟹时，如果使用了不洁净的水源、不卫生的烹饪工具或方法，或者虾蟹本身存在质量问题（如含有有害物质、寄生虫等），那么这样的烹饪行为就可能违反食品安全法，因为这可能导致食品不符合安全标准，进而危害人体健康。
   • 建议：在烹饪虾蟹前，应确保水源清洁、烹饪工具卫生，并检查虾蟹的新鲜度和质量。如果虾蟹来自不可靠的来源或存在质量问题，应避免食用。

2. 动物保护法角度（虽然主要针对野生动物，但也有一定参考意义）：

   • 对于某些受保护的野生动物，如某些珍稀的虾蟹种类，直接捕捞和烹饪可能违反野生动物保护法。
   • 然而，对于常见的食用虾蟹，如对虾、螃蟹等，它们通常不属于受保护的野生动物范畴，因此这一角度可能不直接相关。
   • 建议：在烹饪前，确认虾蟹的种类和来源，避免捕捞和烹饪受保护的野生动物。

3. 公共卫生和防疫角度：

   • 在某些特定情况下，如疫情期间或存在特定疾病传播风险时，政府可能会出台临时性的规定或建议，限制或禁止某些食品的烹饪和食用。
   • 这些规定或建议通常是为了防止疾病的传播和保障公共卫生安全。
   • 建议：在特殊时期或存在疾病传播风险时，应密切关注政府发布的公告和建议，遵守相关规定。

4. 地方性法规或规章角度：

   • 某些地区可能根据当地的实际情况和需要，制定了关于食品烹饪和食用的地方性法规或规章。
   • 这些法规或规章可能涉及食品的来源、烹饪方法、卫生标准等方面。
   • 建议：在烹饪虾蟹前，了解并遵守当地的相关法规或规章。

总结与建议：

• 目前并没有直接规定“不能直接煮虾蟹”的法律条文，但在烹饪过程中应遵守食品安全法、野生动物保护法（如适用）、公共卫生和防疫要求以及地方性法规或规章。
• 为了确保烹饪的虾蟹符合法律要求，建议选择新鲜、质量可靠的虾蟹，使用清洁的水源和卫生的烹饪工具，并遵循正确的烹饪方法。
• 如果在烹饪过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。