保安晚上睡觉导致被盗，保安不一定要全部承担责任，这需要根据具体情况来分析。以下是从不同角度对这一问题的详细解答：
一、保安的职责与过错
保安的基本职责：
- 保安的主要职责是维护特定区域内的安全秩序，防止盗窃、抢劫等违法犯罪行为的发生。这通常包括巡逻、监控、门禁管理等工作。
保安的过错判断：
- 如果保安在值班期间睡觉，显然违反了其基本职责，属于失职行为。然而，要判断保安是否需要承担全部责任，还需要考虑其失职行为与被盗事件之间的因果关系。
- 如果保安的睡觉行为直接导致了盗窃事件的发生（例如，小偷趁保安熟睡时进入并实施盗窃），那么保安可能需要承担一定的责任。但责任的大小还需根据具体情况来评估，如保安的睡觉时间、盗窃发生的具体时间、保安是否有可能在睡觉前发现异常等。
二、雇主的责任
雇主的选任与监督责任：
- 雇主在选择保安时，应确保其具备相应的资质和能力。如果雇主选任了不合格的保安，或者对保安的工作监督不力，导致保安失职，那么雇主也可能需要承担一定的责任。
雇主的安全保障义务：
- 雇主有义务为特定区域提供必要的安全保障措施，如安装监控设备、设置门禁系统等。如果雇主未能履行这些义务，导致盗窃事件发生，那么雇主同样需要承担责任。
三、法律责任的划分
保安与雇主的共同责任：
- 在许多情况下，保安的失职行为和雇主的选任、监督不力或安全保障义务未履行可能共同导致了盗窃事件的发生。因此，保安和雇主可能需要共同承担责任。具体责任的比例需要根据双方的过错程度、因果关系等因素来确定。
第三方责任：
- 如果盗窃事件是由第三方（如小偷）直接造成的，那么第三方应承担主要责任。保安和雇主的责任则取决于他们是否存在过错以及过错与盗窃事件之间的因果关系。
四、建议与措施
对于雇主：
- 加强保安的选任和培训，确保保安具备相应的资质和能力。
- 建立健全的监督机制，对保安的工作进行定期检查和评估。
- 提供必要的安全保障措施，如安装监控设备、设置门禁系统等。
对于保安：
- 严格遵守工作职责，不得在值班期间睡觉或从事其他与工作无关的活动。
- 提高警惕性，及时发现并报告异常情况。
对于受害者：
- 在发生盗窃事件后，应及时报警并保留相关证据。
- 可以与雇主和保安协商赔偿事宜，如果协商不成，可以通过法律途径维护自己的权益。
总结来说，保安晚上睡觉导致被盗，保安不一定要全部承担责任。这需要根据保安的过错程度、雇主的选任与监督责任、安全保障义务的履行情况以及第三方责任等因素来综合判断。如果你或他人遇到了类似的情况，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更详细的法律建议。