结论：在此类动物侵权事件中，您是否需要负全责取决于多种因素，包括您的行为是否存在过错、受害人的行为以及是否存在其他介入因素等。以下是对此问题的详细分析：
一、过错责任原则
在动物侵权案件中，通常适用过错责任原则。这意味着，如果您的行为存在过错，且该过错与受害人的损害结果之间存在因果关系，那么您可能需要承担相应的法律责任。在此案例中，您牵着狗绳，但狗靠近人并将人吓倒摔骨折，关键在于判断您的行为是否存在过错。
您的行为分析：
- 如果您已经采取了合理的措施来控制狗（如牵着狗绳），并且狗的行为并非由于您的故意或过失导致（如狗突然挣脱狗绳或受到惊吓而冲向受害人），那么您的行为可能不存在过错。
- 如果您未牵狗绳或狗绳未有效控制狗，导致狗能够自由接近并吓倒受害人，那么您的行为可能构成过错。
受害人的行为分析：
- 如果受害人自身存在过错，如故意挑逗狗、未注意周围环境等，那么这可能减轻或免除您的责任。
- 如果受害人没有过错，且您的行为与受害人的损害结果之间存在直接因果关系，那么您可能需要承担全部或部分责任。
二、其他介入因素
除了您和受害人的行为外，还可能存在其他介入因素影响责任的划分，如：
- 第三人的行为：如果第三人的行为（如突然扔出物品吓到狗）导致狗冲向受害人，那么第三人的行为可能构成介入因素，影响责任的划分。
- 环境因素：如地面湿滑、存在障碍物等环境因素也可能对受害人的摔倒和骨折产生影响，从而在一定程度上减轻或免除您的责任。
三、法律建议
- 收集证据：在事件发生后，您应尽快收集相关证据，如现场照片、视频、目击者证言等，以证明您的行为是否存在过错以及受害人的行为情况。
- 协商解决：在证据充分的情况下，您可以尝试与受害人或其家属进行协商，寻求和解或达成赔偿协议。
- 法律途径：如果协商无果，受害人或其家属可能选择通过法律途径解决纠纷。在此情况下，您应积极配合法律程序，提供相关证据和辩护意见。
四、可能的法律后果
- 如果认定您存在过错：您可能需要承担受害人的医疗费用、误工费、护理费等经济损失，以及可能的精神损害赔偿。
- 如果认定您不存在过错：您可能不需要承担法律责任，但应出于人道主义考虑给予受害人一定的帮助和安慰。
总结：在处理此类动物侵权事件时，建议您保持冷静，积极收集证据，并根据实际情况与受害人或其家属进行协商。如有需要，您可以随时向我咨询相关法律问题，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。