工资是可以要求以现金形式发放的，但具体支付方式的选择需要综合考虑多方面因素。以下是对这一问题的详细解答：
法律依据
根据《工资支付暂行规定》，工资应当以法定货币支付，现金作为法定货币的一种具体形式，用人单位以现金形式支付工资并不违反法律规定。该规定同时明确，用人单位应将工资支付给劳动者本人，并提供了现金支付和委托银行代发两种支付方式。其中，“可”委托银行代发，并非强制性要求，这为现金发放工资留有余地。
实际操作中的考量
企业管理角度：
- 便利性和效率性：对于员工数量较多的企业，现金发放可能操作繁琐，耗费大量时间和人力。相比之下，银行代发工资通过电子转账等方式，能更快速准确地将工资发放到员工账户。
- 可追溯性和透明度：现金发放工资在财务记录和监管方面相对困难，不利于企业财务管理的规范化和透明度。银行代发工资则提供详细的电子支付记录，便于财务核算、税务申报及员工查询工资明细。
员工角度：
- 安全性：携带大量现金存在安全风险，如丢失、被盗等。银行代发工资直接将工资存入员工银行账户，减少了现金携带的风险。
- 金融服务的可获得性：银行账户为员工提供更多金融便利，如转账汇款、理财投资等。通过银行代发工资，员工可更方便地管理资金，享受各种金融服务。
综合建议
- 企业角度：企业应权衡管理成本、支付效率与财务风险，选择最适合自身的支付方式。在制定工资支付制度时，应优先考虑使用银行转账等规范、透明的支付方式，以减少潜在的法律风险和纠纷。
- 员工角度：员工可以根据个人需求和安全考虑，与用人单位协商确定合适的工资支付方式。如果因特殊原因（如银行账户问题等）需要现金支付，应与用人单位充分沟通并达成一致意见。
- 共同原则：无论选择何种支付方式，都应确保工资的及时、足额支付，并妥善保管相关支付记录。这是维护双方合法权益的重要基础。
总结：虽然法律允许以现金形式支付工资，但在实际操作中，企业和员工都需综合考虑多种因素。通过充分沟通和协商，选择最适合双方的支付方式，并确保支付过程的合规性、真实性和可追溯性。