结论前置：

1. 若用人单位在周六、周日安排劳动者工作且不能安排补休，则需支付不低于劳动者本人日或小时工资的200%作为加班工资。
2. 若用人单位在周六、周日安排劳动者工作后，能安排同等时间的补休，则无需额外支付加班工资。

详细分析：

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，对于周六、周日工作的加班工资问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

1. 休息日工作与补休：

   • 休息日，通常指的是周六和周日，是劳动者的正常休息时间。若用人单位在这两天安排劳动者工作，但随后能安排同等时间的补休，那么根据法律规定，用人单位无需额外支付加班工资。例如，若员工小张在某周六加班一天，公司随后安排他在下周的某一天补休一天，这种情况下就无需支付额外的加班工资。

2. 休息日工作无补休：

   • 若用人单位在休息日安排劳动者工作，且由于工作性质或其他原因无法安排补休，那么根据《劳动法》的规定，用人单位应按照不低于劳动者本人日或小时工资的200%支付加班工资。具体的计算方式如下：
     • 日加班工资计算公式：\(日加班工资 = 加班工资的计算基数 \div 21.75 \times 200\%\)
     • 小时加班工资计算公式：\(小时加班工资 = 加班工资的计算基数 \div (21.75 \times 8) \times 200\%\)
   • 其中，“21.75”是月计薪天数，这是根据国家规定计算得出的。而“加班工资的计算基数”一般按劳动合同的约定确定，但不得低于当地的最低工资标准。例如，若员工的月工资为5000元，那么他的日工资大约为\(5000元 \div 21.75天 \approx 229.89元\)。如果他在某周六加班且单位未安排补休，那么他该天的加班工资就应为\(229.89元 \times 2 = 459.78元\)。

3. 特殊工时制度的影响：

   • 对于某些特殊岗位或行业，如实行综合计算工时工作制或不定时工作制的劳动者，周六、周日可能并非其固定的休息日。在这些情况下，如果劳动者在这两天上班且总工作时间未超过法定标准，则不属于加班，无需支付双倍工资。但若总工作时间超过了法定标准，则超出部分应按加班处理，可能涉及双倍或更高比例的工资支付。

4. 劳动合同与规章制度的影响：

   • 如果劳动合同中有明确约定周六、周日上班支付双倍工资，或用人单位有相关规章制度规定，则应按约定或规定执行。但需要注意的是，这些约定或规定不得违反国家法律法规的强制性规定。

建议与措施：

• 劳动者：若认为自己在周六、周日上班应获得双倍工资而用人单位未支付，首先应与用人单位沟通了解原因并寻求解决方案。若协商无果，可保留工资单、工时记录等相关证据，向当地劳动监察部门投诉或举报，或寻求法律援助进行仲裁或诉讼。
• 用人单位：应严格遵守国家法律法规的规定，合理安排劳动者的工作时间和休息时间。若因工作需要安排劳动者在周六、周日工作，应尽可能安排补休或依法支付加班工资，以维护劳动者的合法权益和企业的良好形象。

综上所述，周六、周日工作的加班工资支付情况需根据用人单位是否能安排补休、劳动合同的具体约定以及相关法律法规来确定。在实际操作中，劳动者应了解自己的权益并积极维护，用人单位也应遵守相关法律法规确保劳动者的合法权益得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。