遗赠扶养协议在正式公证书下达之前，只要满足法律规定的条件，就是有效的。以下从多个角度为你详细分析：

法律规定的生效条件

根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，一个有效的民事法律行为需具备以下条件：

1. 行为人具有相应的民事行为能力：这意味着签订遗赠扶养协议的双方，即遗赠人和扶养人，都必须具备完全民事行为能力，能够清晰理解并自主表达其意愿。
2. 意思表示真实：协议内容必须是双方真实、自愿的意思表示，没有受到欺诈、胁迫等不正当手段的影响。
3. 不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗：协议内容必须合法合规，不得触犯法律禁止性条款，也不得违背社会公共道德和善良风俗。

只要遗赠扶养协议满足上述条件，自双方签字或盖章之日起，即产生法律效力，无需等待正式公证书的下达。

公证的作用与效力

公证作为一种法律程序中的证明方式，确实能够为遗赠扶养协议的真实性和合法性提供额外的保障，增强其证据效力。然而，公证并非遗赠扶养协议生效的必备要件。即便未经公证，只要协议本身符合法律规定的各项要件，它依然受到法律的严格保护。

涉及不动产的特殊情况

当遗赠扶养协议涉及不动产（如房产）等财产时，虽然办理公证可能更为稳妥，能够在某些情况下为过户登记等部门提供便利，但这并不意味着没有公证的协议就无效。协议的有效性始终基于其内容的真实性与合法性，而非是否经过公证这一形式要求。

实际操作建议

在实际操作中，为了确保遗赠扶养协议的有效性和可执行性，我建议你：

1. 确保协议内容严谨合规：在签订协议前，仔细审查协议内容，确保所有条款都符合法律规定，没有遗漏或模糊之处。
2. 考虑办理公证：虽然公证不是必备要件，但办理公证可以增强协议的证据效力，为后续可能出现的纠纷提供有力支持。
3. 咨询专业律师：在签订协议前，最好咨询专业律师的意见，以确保协议的合法性和有效性。

如果你在遗赠扶养协议方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。