面对充卡顾客需要退费而店家不给退款的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
一、初步沟通与协商
直接与商家沟通：
- 首先，尝试与商家进行友好、理性的沟通，明确表达您希望退费的原因，比如服务不符合预期、个人原因无法继续消费等。
- 在沟通过程中，保持冷静，避免情绪化冲突，同时留存好沟通记录，如聊天记录、录音等，作为后续可能的证据。
提出合理诉求：
- 根据您的实际情况，提出合理的退费诉求，如部分退款、转让会员资格等，并尝试与商家协商达成一致。
二、查阅合同与协议
检查退款条款：
- 仔细查看您办理会员卡时签订的协议或合同，特别是关于退款的条款。如果协议中明确规定了退款条件，且您符合这些条件，那么您有权要求商家退款。
分析格式条款：
- 如果协议中存在限制您退款权利的格式条款，如“一经充值，概不退款”等，根据《民法典》等相关法律规定，这些条款可能因不合理而无效。您可以向商家指出这一点，要求其履行退款义务。
三、向消费者保护机构投诉
拨打12315热线：
- 如果与商家沟通无果，您可以拨打12315消费者投诉热线，向消费者协会详细说明事情经过，并提供相关证据。
提交投诉材料：
- 除了电话投诉，您还可以前往当地消费者协会提交详细的投诉材料，包括会员卡、充值记录、消费凭证、沟通记录等。
接受调解：
- 消费者协会将居中调解，协助您与商家达成退款协议。如果调解成功，商家将按照协议退款给您。
四、向市场监管部门举报
反映情况：
- 如果商家存在违规行为，如拒绝退款、虚假宣传等，您可以向商家所在地的市场监督管理局反映情况，并提交必要的证据。
接受监督检查：
- 市场监管部门将对商家的经营行为进行监督检查，并依法处理违规行为。如果商家被查实存在违规行为，可能会面临罚款、吊销营业执照等处罚。
五、法律途径维权
收集证据：
- 在采取法律行动之前，确保已收集好所有相关证据，包括会员充值凭证、消费记录、沟通记录、会员协议等。这些证据将在后续的投诉、举报或诉讼过程中发挥关键作用。
咨询律师：
- 考虑咨询专业律师，了解自己的法律权益和可行的诉讼方案。律师将为您提供专业的法律建议，并指导您如何准备诉讼材料。
发送律师函：
- 在律师的指导下，您可以考虑发送律师函给商家，以专业的法律语言阐明您的权利和要求，告知其不退款可能面临的法律后果。
提起诉讼：
- 如果律师函未能解决问题，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要准备好充分的证据来支持自己的主张。法院将根据双方提交的证据和法律规定进行审理，并作出相应的判决。
六、特殊情况处理
- 如果商家采用暴力、恐吓等手段强迫您消费且拒绝退款，这属于强迫交易行为。此时，您应立即向公安机关报案，依法追究商家的刑事责任。
总之，面对充卡顾客需要退费而店家不给退款的情况，您应保持冷静并采取合理的维权措施。通过沟通、协商、投诉和法律途径等多种方式，您可以有效地维护自己的合法权益。在整个过程中，务必保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。