结论：开车撞到猫后未停车处理，这一行为可能涉及多个方面的责任与后果，具体取决于猫的归属、事故发生的地点以及当地的相关法律法规。以下是从不同角度进行的详细分析：

1. 民事责任角度：

   • 若猫有主人：根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，如果猫有明确的饲养人或管理人，且你因疏忽或故意导致猫受伤或死亡，那么你可能需要承担民事赔偿责任。赔偿范围通常包括猫的治疗费用（如果猫未死亡）、死亡赔偿金（如果猫死亡）以及饲养人或管理人的其他合理损失。
   • 若猫无主人：如果猫是流浪猫，没有明确的饲养人或管理人，那么从民事责任的角度来看，你可能不需要承担赔偿责任。但这一判断也可能因地区而异，有些地方可能规定对流浪动物造成损害也需承担一定责任，不过这种情况较为少见。

2. 行政责任角度：

   • 交通法规遵守：无论猫是否有主人，你开车撞到猫后未停车处理，都可能违反了交通法规中关于事故处理的规定。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，发生交通事故后，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。未履行这些义务，可能会面临警告、罚款、扣分甚至吊销驾驶证等行政处罚。

3. 道德与伦理角度：

   • 动物保护意识：从道德和伦理的角度来看，动物也是生命，应当受到尊重和保护。开车撞到猫后未停车处理，可能被视为对动物生命的不尊重，也可能引发社会舆论的谴责。

建议：

• 立即停车并检查：如果未来再次遇到类似情况，应立即停车检查猫的伤势，并尝试联系猫的饲养人或管理人。如果猫受伤严重，应及时送往动物医院进行治疗。
• 报告相关部门：如果无法联系到猫的饲养人或管理人，或者猫已经死亡，应向当地的交通管理部门或动物保护机构报告，以便他们进行后续处理。
• 增强法律意识：了解并遵守相关的交通法规和动物保护法律法规，增强自己的法律意识和责任感。

后续行动：

• 如果你已经因为此事收到了交通管理部门的处罚通知，或者猫的饲养人或管理人已经向你提出了赔偿要求，建议你及时咨询我，以便更好地了解你的权利和义务，并制定合适的应对策略。

总之，开车撞到猫后未停车处理是一个复杂的问题，涉及民事责任、行政责任以及道德与伦理等多个方面。希望以上分析能对你有所帮助，如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。