当您在超市买到空酒瓶时，这实际上可能涉及到商品质量问题或者欺诈行为，您有权依法获得相应的赔偿。以下是我为您详细梳理的赔偿标准、维权步骤及一些注意事项：
一、赔偿标准
基本赔偿原则：
- 根据《消费者权益保护法》的相关规定，如果超市提供的商品（如酒瓶）存在质量问题或者欺诈行为，您有权要求超市进行退货退款，并可能获得额外的赔偿。
- 具体来说，如果超市的行为构成欺诈，您可以要求增加赔偿您受到的损失，赔偿金额通常为购买商品价款的三倍。如果这个金额不足五百元，则赔偿五百元。
特殊情况下的赔偿：
- 如果空酒瓶的情况被认定为超市违反了食品安全标准（尽管这通常更适用于酒本身的质量问题，但若酒瓶的缺失导致酒无法正常饮用或存在安全隐患，也可能被视为相关），根据《食品安全法》，您除要求赔偿损失外，还可以向超市要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。如果这个额外赔偿金额低于一千元，则赔偿上限为一千元。不过，这一条款在空酒瓶的具体情境下适用性可能有限，需结合实际情况判断。
二、维权步骤
保留证据：
- 请您务必保留好购物凭证（如发票、小票）、酒瓶的包装（如果有的话）、空酒瓶本身以及任何相关的照片或视频证据。这些证据将对您后续的维权过程至关重要。
与超市协商：
- 首先，您可以尝试与超市进行协商，说明您遇到的问题，并要求超市按照上述赔偿标准进行赔偿。这是最直接且通常也是最快捷的解决方式。
投诉举报：
- 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会或市场监督管理部门进行投诉举报。他们将会协助您进行调解或调查处理，并可能对超市进行相应的处罚。
法律诉讼：
- 如果以上途径均无法解决问题，您还可以考虑向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交充分的证据来支持您的诉求，法院将会根据事实和法律作出公正的判决。
三、注意事项
保持冷静理性：
- 在整个维权过程中，请您保持冷静和理性，避免采取过激行为或言辞，以免影响您的权益维护。
了解法律法规：
- 建议您在维权前充分了解相关的法律法规和维权途径，以便更好地维护自己的合法权益。如果您对法律条款不太熟悉，可以咨询专业律师以获取更具体的法律意见。
关注健康与安全：
- 如果空酒瓶的情况导致您或他人受到了健康或安全上的威胁（如酒瓶破裂导致受伤），请务必及时就医并保留好相关医疗证明和费用清单。这些证据将有助于您在维权过程中要求额外的损失补偿。
综上所述，当您在超市买到空酒瓶时，应依法维护自己的权益。通过保留证据、与超市协商、投诉举报或法律诉讼等途径，您可以有效要求超市进行赔偿并维护自己的合法权益。