作为有丰富经验的律师，我理解你作为暑假工没有签订合同，在维权时可能会感到迷茫和无助。核心结论是：即使没有书面合同，你依然可以通过收集其他证据来证明劳动关系，并依法维权。以下是具体分析和建议：
收集证据证明劳动关系
- 工作记录：保留工作证、考勤记录、工作服、工作群聊天记录等，这些都能证明你确实在该单位工作过。
- 工资支付记录：银行转账记录、微信或支付宝转账截图等，显示用人单位向你支付工资的情况。
- 同事证言：如果有同事愿意为你作证，他们的证言也是有力的证据。
- 其他证据：如工作照片、视频，或者与用人单位沟通的录音、短信等，都能辅助证明劳动关系。
明确维权途径
- 协商：首先尝试与用人单位协商，要求签订书面合同或补发工资、支付加班费等。
- 投诉：如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，他们会介入调查并帮助你维权。
- 仲裁或诉讼：如果投诉后问题仍未解决，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服的，还可以向法院提起诉讼。
注意维权时效
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从你知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。因此，一旦发现权益受损，要及时行动。
特殊情况处理
- 如果用人单位否认劳动关系：你可以凭借收集到的证据，通过劳动仲裁或诉讼来确认劳动关系，并要求用人单位承担相应责任。
- 如果涉及未成年工：用人单位招用未满16周岁的未成年人属于违法行为，你可以向劳动监察部门举报，并要求用人单位支付相应的赔偿。
行动建议：
- 立即开始收集上述证据，确保自己的权益有据可查。
- 尝试与用人单位友好协商，看是否能达成一致解决方案。
- 如果协商无果，及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
在维权过程中，保持冷静和理性至关重要。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，随时都可以向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细的法律建议和指导。