结论：沐足店雇佣未成年人时，确实需要联系其家长或监护人，并且这一行为本身可能涉及违法，具体取决于未成年人的年龄和所从事的工作性质。

详细分析：

1. 法律对未成年人雇佣的规定：

   • 根据我国《劳动法》及相关规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。这是为了保护未成年人的身心健康和受教育权。
   • 如果未成年人已满十六周岁但未满十八周岁，且以自己的劳动收入为主要生活来源，那么他们可以被视为具有完全民事行为能力的人，但用人单位仍需特别注意保护其合法权益，且在某些特定行业（如沐足店等可能涉及不良影响的行业）可能仍受到限制。

2. 联系家长或监护人的必要性：

   • 无论未成年人是否达到法定工作年龄，用人单位在雇佣时都应联系其家长或监护人，以确认未成年人的身份、年龄以及是否得到监护人的同意。
   • 家长或监护人的同意是雇佣未成年人的重要前提，也是保护未成年人权益的重要措施。

3. 沐足店雇佣未成年人的法律后果：

   • 如果沐足店雇佣了未满十六周岁的未成年人，那么这一行为将构成违法，用人单位可能面临行政处罚，包括罚款、责令改正等。
   • 如果雇佣的未成年人已满十六周岁但未满十八周岁，且从事的工作对其身心健康有害或影响其受教育权，那么用人单位也可能面临法律责任。

4. 实际操作建议：

   • 沐足店在雇佣员工时，应严格审查应聘者的年龄和身份证明，确保不雇佣未满十六周岁的未成年人。
   • 对于已满十六周岁但未满十八周岁的应聘者，应谨慎考虑其工作性质是否适合未成年人，并务必取得其家长或监护人的同意。
   • 如果发现已雇佣了未成年人，应立即停止其工作，并联系其家长或监护人，共同协商解决方案。

后续行动建议：

• 如果您是沐足店的负责人或管理者，建议您立即审查店内员工的年龄和身份证明，确保没有雇佣未成年人。
• 如果您发现店内确实雇佣了未成年人，或者您对相关法律法规有疑问，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律意见和帮助。