关于合同制老师在寒暑假期间的工资发放问题，这确实是一个涉及教师权益和法律规定的重要方面。以下是我为您详细梳理的解答：
一、寒暑假期间工资发放的法律依据
根据《中华人民共和国教师法》的明确规定，教师享有“按时获取工资报酬，享受国家规定的福利待遇以及寒暑假期的带薪休假”的权利。这一条款为教师在寒暑假期间的工资收入提供了坚实的法律保障，确保了教师在休息期间也能维持正常的生活水平。
二、工资构成与发放原则
基本工资：
- 基本工资是教师工资构成中的基础性部分，包括岗位工资、薪级工资等。在寒暑假期间，无论教师是否有直接的教学任务，只要其履行了聘任合同中的义务，学校就应当按照规定全额发放基本工资。
- 基本工资的数额通常与教师的职称、教龄、学历等因素相关，具体标准参照学校或教育部门的规定。
绩效工资：
- 绩效工资与教师的工作表现、工作量、工作成果等因素挂钩。在寒暑假期间，由于教学活动减少，绩效工资的发放可能会根据教师在假期中承担的具体工作任务（如值班、培训、课程准备等）来调整。
- 一些学校可能会按照一定比例（如30%-50%）发放绩效工资，以激励教师在假期中继续为学校做出贡献。若教师在假期无具体工作任务，部分学校可能不会发放绩效工资，但这并非绝对，具体还需参考学校规定。
奖金和福利：
- 奖金和福利的发放通常根据学校的实际情况和政策规定而定。一些学校可能会在寒暑假期间发放额外的奖金或福利（如节日补贴、生活补贴等），以表达对教师的关怀和激励。
- 然而，并非所有学校都会发放这些额外的奖金和福利，这取决于学校的经济状况和政策选择。
三、工资计算方式
- 带薪寒暑假工资的计算通常是将教师本人的月工资除以当月应计薪的天数（一般为21.75天），得出平均每日工资。然后，基于这个平均每日工资来计算寒暑假期间的工资总额。
- 需要注意的是，由于寒暑假期间可能包含一些法定节假日或休息日，因此在计算工资时需要排除这些天数，确保工资的准确发放。
四、注意事项与权益保障
地区差异与学校规定：
- 不同地区、不同学校的经济状况和政策规定存在差异，因此教师在寒暑假期间的工资数额也可能有所不同。教师应关注学校发布的通知和相关政策，了解自己在寒暑假期间的工资待遇。
权益维护：
- 如果教师在寒暑假期间未收到应得的工资报酬，可以通过与学校协商、向教育主管部门反映、向当地劳动局劳动监察投诉或到当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁等途径来维护自己的合法权益。
综上所述，合同制老师在寒暑假期间的工资发放主要依据《中华人民共和国教师法》及相关规定，包括基本工资的全额发放、绩效工资的灵活调整以及奖金和福利的实际情况。教师在享受寒暑假带薪休假的同时，也有权要求学校或教育部门依法支付相应的工资报酬，并可通过合法途径维护自己的权益。