结论前置：出版专著签订合同是和学校签订还是和个人签订，这主要取决于专著的创作背景、目的以及作者的身份等因素，不同的签订主体会产生不同的法律效果和影响。以下从几个方面进行详细分析：

1. 与学校签订合同的情况：

   • 适用场景：如果专著是作者在履行学校职务过程中创作的，或者专著的创作得到了学校的资金、设备、资料等支持，且学校要求作者将著作权归属学校或与学校共有，那么作者可能需要与学校签订出版合同。
   • 法律效果：在此情况下，专著的著作权可能部分或全部归属学校，作者可能仅享有署名权等部分权利。合同的签订将明确双方的权利义务，包括出版事宜、稿酬分配、著作权归属等。
   • 影响：与学校签订合同可能意味着作者在出版过程中需要遵循学校的规定和流程，同时可能受到学校对专著内容、出版时间等方面的限制。此外，如果专著产生经济效益，作者可能需要根据合同约定与学校分享收益。

2. 与个人签订合同的情况：

   • 适用场景：如果专著是作者个人独立创作的，且作者希望保留完整的著作权，那么作者可以选择与个人（如出版社、代理人等）签订出版合同。
   • 法律效果：在此情况下，专著的著作权完全归属作者，作者享有完整的著作权权利，包括复制权、发行权、出租权、展览权、表演权、放映权、广播权、信息网络传播权等。合同的签订将明确作者与出版方之间的权利义务，如出版事宜、稿酬支付、版权保护等。
   • 影响：与个人签订合同可能使作者在出版过程中拥有更大的自主权和灵活性，可以根据自己的意愿和市场需求来安排出版事宜。同时，作者也将独自承担专著可能带来的法律风险和经济风险。

额外建议：

• 在签订出版合同前，作者应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。特别是关于著作权归属、稿酬支付、版权保护等方面的条款，应明确无误并符合自己的意愿。
• 如果作者对合同条款存在疑问或不确定的地方，应及时咨询专业律师或法律顾问，以避免潜在的法律风险。
• 无论选择与学校还是个人签订合同，作者都应保留好与出版相关的所有文件和证据，以备不时之需。

可能涉及的法律条款（虽未直接引用具体法条，但基于著作权法的一般原则）：

• 著作权法规定，著作权属于作者，但法律另有规定或当事人另有约定的除外。因此，在签订出版合同时，应明确著作权的归属问题。
• 著作权法还规定了著作权人享有的各项权利以及这些权利的保护期限等。在签订合同时，应确保这些权利得到充分尊重和保护。

如有任何关于出版专著签订合同的疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。