结论：人在店里打架进的医院且最终死亡，店里是否需要负责，取决于店里是否尽到了安全保障义务以及打架事件与店铺的关联性。以下从不同角度进行分析：
一、店铺的安全保障义务
法律规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
店铺责任分析：
- 如果店铺在打架事件发生时，未采取必要的安全措施（如及时制止、报警等），或者店铺的设施、环境等存在安全隐患，导致打架事件升级或造成更严重的后果，那么店铺可能需要承担一定的责任。
- 如果店铺已经尽到了安全保障义务，比如及时制止了打架行为、提供了必要的医疗救助等，那么店铺可能不需要承担责任。
二、打架事件与店铺的关联性
直接关联：
- 如果打架事件是因店铺的设施、服务或管理问题直接引发的（如因店铺内物品摆放不当导致顾客争执），那么店铺可能需要承担更大的责任。
间接关联：
- 如果打架事件是顾客之间的私人恩怨，与店铺无直接关联，但店铺未尽到安全保障义务，导致事件在店铺内发生或升级，店铺可能仍需承担一定的责任，但相对较小。
无关联：
- 如果打架事件完全与店铺无关，且店铺已经尽到了安全保障义务，那么店铺不需要承担责任。
三、具体责任划分
民事责任：
- 如果店铺需要承担责任，那么可能需要根据其过错程度，对受害者的家属进行民事赔偿，包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。
刑事责任：
- 在极少数情况下，如果店铺的经营者或管理者对打架事件的发生存在故意或重大过失，且该事件导致了严重的后果（如死亡），那么他们可能还需要承担刑事责任。但这种情况较为罕见，且需要具体的证据支持。
四、建议与措施
店铺方面：
- 店铺应加强安全管理，确保设施、环境等符合安全标准。
- 店铺应培训员工，提高他们对突发事件的应对能力，如及时制止打架行为、提供医疗救助等。
- 店铺可以考虑安装监控设备，以便在发生纠纷时提供证据。
受害者家属方面：
- 如果认为店铺需要承担责任，可以收集相关证据（如监控录像、证人证言等），并向店铺提出索赔要求。
- 如果与店铺协商无果，可以向法院提起诉讼，要求店铺承担相应的民事责任。
总结：人在店里打架进的医院且最终死亡，店铺是否需要负责取决于多个因素，包括店铺是否尽到了安全保障义务、打架事件与店铺的关联性等。如果店铺存在过错或未尽到安全保障义务，那么可能需要承担一定的责任。因此，建议店铺加强安全管理，提高应对突发事件的能力；同时，受害者家属也应积极收集证据，维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。