厨师在烧菜时脸被烫伤，是有可能获得赔偿的，但具体能否获得赔偿以及赔偿的金额，需要根据实际情况和相关法律规定来确定。以下是从不同角度进行的分析：
一、工伤赔偿角度
工伤认定：
- 如果厨师是在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害（如烧菜时脸被烫伤），那么根据《工伤保险条例》的规定，这种情况通常会被认定为工伤。
- 工伤认定需要由用人单位或者厨师本人（或其近亲属、工会组织）在规定时间内向社会保险行政部门提出申请，并提供相关证据材料。
工伤赔偿：
- 一旦被认定为工伤，厨师就有权享受工伤保险待遇，包括医疗费用、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等。
- 赔偿金额会根据厨师的伤残等级、工资水平以及当地的相关规定来确定。
二、雇主责任角度
雇主责任：
- 如果厨师的烫伤是由于雇主提供的劳动条件、安全设施不完善或者雇主未尽到安全保障义务导致的，那么雇主可能需要承担民事赔偿责任。
- 这包括赔偿厨师因烫伤而产生的医疗费用、误工费、护理费等直接经济损失，以及可能的精神损害抚慰金等。
赔偿依据：
- 雇主责任的赔偿依据主要是《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定。
- 厨师需要证明雇主存在过错，并且这种过错与自己的烫伤之间存在因果关系。
三、实际操作建议
及时就医并保留证据：
- 厨师在烫伤后应立即就医，并保留好所有的医疗记录、费用单据等证据。
- 这些证据在后续申请工伤认定或者提起民事诉讼时都将起到关键作用。
与雇主协商：
- 在发生烫伤事故后，厨师可以尝试与雇主进行协商，看是否能够就赔偿事宜达成一致意见。
- 协商过程中，厨师可以依据相关法律法规和自己的实际情况提出合理的赔偿要求。
申请工伤认定或提起民事诉讼：
- 如果协商无果，厨师可以向社会保险行政部门申请工伤认定，或者根据具体情况向人民法院提起民事诉讼。
- 在申请工伤认定或提起民事诉讼时，厨师需要准备好相关的证据材料，并遵循法定的程序和要求。
总结来说，厨师在烧菜时脸被烫伤，有可能获得工伤赔偿或者雇主责任赔偿。具体能否获得赔偿以及赔偿的金额，需要根据实际情况和相关法律规定来确定。如果厨师遇到这种情况，建议及时咨询专业律师（即我本人，赵建清律师，专注于刑事辩护、经济纠纷、公司事务、合同纠纷、侵权纠纷、婚姻家庭、医疗纠纷领域），以便更好地维护自己的合法权益。