不一定需要解除劳动合同才能做新工作，这取决于具体情况和劳动合同的约定。以下从不同角度为你详细分析：

一、劳动合同无特殊约定的情况

在一般情况下，如果劳动合同中没有明确约定员工在合同期限内不得从事其他工作或兼职，那么员工在不影响本职工作、不违反公司规章制度以及不损害公司利益的前提下，是可以从事其他工作的。例如，一位程序员在业余时间利用自己的编程技能为其他公司开发小程序，只要这种行为没有影响到他在本职工作中的表现，也没有违反公司的相关规定，那么这种行为通常是允许的。

二、劳动合同有特殊约定的情况

如果劳动合同中明确约定了员工在合同期限内不得从事其他工作或兼职，或者这种约定体现在公司的规章制度中，并且员工已经知晓并同意，那么员工就需要遵守这一约定。在这种情况下，如果员工想要从事新工作，就需要先与原用人单位解除劳动合同。否则，员工可能会面临违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。例如，一些高薪职位或涉及商业秘密的职位，公司可能会在劳动合同中明确约定员工在合同期限内不得从事与本公司有竞争关系的工作或兼职。

三、特殊行业或岗位的限制

对于某些特殊行业或岗位，如公务员、教师、医生等，由于职业的特殊性和社会责任感，相关法律法规或行业规范可能对员工从事其他工作或兼职有更为严格的限制。在这种情况下，员工需要严格遵守相关规定，否则可能会面临行政处罚或职业纪律处分。例如，公务员法规定公务员不得从事或者参与营利性活动，在企业或者其他营利性组织中兼任职务。

四、法律建议

1. 仔细阅读劳动合同：在决定是否从事新工作之前，务必仔细阅读劳动合同中的相关条款，了解是否有关于兼职或从事其他工作的限制。
2. 咨询公司意见：如果劳动合同中有相关约定，但你不确定是否可以从事新工作，可以咨询公司的意见或人力资源部门，以避免不必要的法律风险。
3. 考虑法律后果：如果违反劳动合同的约定从事新工作，可能会面临违约责任、赔偿损失等法律后果。因此，在做出决定之前，务必考虑清楚这些法律后果。

如果你在劳动工伤或合同纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。