结论前置：职务侵占私人企业后，不可以简单地和老板“私了”。这种行为涉及刑事犯罪，不能通过私下协商解决，而应通过法律途径处理。

详细分析：

1. 职务侵占的法律性质：

   • 职务侵占是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。这种行为在《中华人民共和国刑法》中明确规定为犯罪，即职务侵占罪。

2. 刑事犯罪的不可私了性：

   • 刑事犯罪是严重违反社会秩序和法律的行为，其处理必须遵循法律程序，由司法机关依法进行审判和处罚。职务侵占罪作为刑事犯罪的一种，同样不能通过私下协商解决。
   • 私下“私了”不仅无法消除犯罪行为的法律后果，还可能使双方陷入更大的法律风险。例如，如果双方私下达成协议并支付了赔偿，但后来一方反悔或举报，另一方可能面临刑事指控和民事赔偿的双重风险。

3. 正确的处理方式：

   • 报警处理：一旦发现职务侵占行为，应立即向公安机关报案，由司法机关依法进行调查和处理。
   • 收集证据：在报案前或报案过程中，应尽可能收集相关证据，如财务记录、交易凭证、证人证言等，以便司法机关能够更准确地认定犯罪事实和量刑。
   • 配合调查：在司法机关调查过程中，应积极配合，提供必要的协助和信息，以便案件能够顺利侦破和审判。

4. 可能的法律后果：

   • 如果职务侵占行为被认定成立，犯罪者将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
   • 同时，犯罪者还可能需要承担民事赔偿责任，即赔偿因其犯罪行为给公司造成的损失。

建议：

• 作为企业老板或员工，应增强法律意识，了解职务侵占等犯罪行为的法律后果和风险。
• 一旦发现职务侵占行为，应立即采取法律措施，通过报警、收集证据等方式维护自身权益。
• 避免私下“私了”，以免陷入更大的法律风险。

后续行动指导：

如果您或您的企业遇到了职务侵占的问题，建议立即向公安机关报案，并咨询专业律师以获取更具体的法律指导和帮助。作为专注于公司事务和股权转让领域的律师，我可以为您提供专业的法律咨询和代理服务，帮助您妥善处理此类问题。