结论：在起诉老板追讨工资时，即使没有工资条和考勤表，仅有老板的欠款录音，也是可以作为证据使用的，但需结合其他证据形成完整证据链，以提高胜诉的可能性。
分析说明：
录音证据的效力：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，录音作为证据的一种形式，只要其内容真实、合法，且与案件事实相关联，就可以被法院采纳。
- 欠款录音中，如果老板明确承认了拖欠工资的事实、金额及拖欠时间等关键信息，那么这份录音将具有很强的证明力。
证据链的完整性：
- 尽管录音证据具有效力，但单独一份录音证据可能不足以完全证明案件事实。法院在审理案件时，会综合考虑所有证据，形成完整的证据链。
- 因此，除了录音证据外，还应尽可能收集其他相关证据，如同事的证言、工作记录、银行转账记录（如果有工资发放的话）、与老板的聊天记录等，以佐证录音证据的真实性。
证据的收集与保存：
- 在收集证据时，应确保证据的合法性和真实性。例如，录音证据应是在合法场合下录制，且未经过剪辑或篡改。
- 同时，应妥善保存所有证据，包括原始载体（如录音设备、手机等）和备份文件，以防证据丢失或损坏。
法律程序与诉讼策略：
- 在起诉前，建议先与老板进行协商，尝试通过和解方式解决纠纷。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。
- 在起诉时，应明确诉讼请求（如要求支付拖欠的工资及利息等）、事实与理由（如老板拖欠工资的事实、录音证据的内容等），并附上相关证据材料。
- 在诉讼过程中，应积极配合法院的审理工作，按时出庭、提交证据、参与辩论等。
后续行动建议：
- 继续收集证据：除了录音证据外，继续寻找其他可能证明老板拖欠工资的证据，如同事的证言、工作记录等。
- 咨询专业律师：虽然我已经提供了基本的法律分析，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，建议咨询专业律师，以便根据案件具体情况制定更详细的诉讼策略。
- 准备起诉材料：在收集到足够证据后，准备起诉材料，包括起诉状、证据清单、相关证据材料等，并向法院提起诉讼。
特殊场景提醒：
- 如果老板否认录音中的声音是其本人，或者对录音内容提出异议，那么可能需要进行声音鉴定或提供其他证据来佐证录音的真实性。
- 如果老板已经失联或无法联系，可能需要通过公告送达等方式进行诉讼，这会增加诉讼的复杂性和时间成本。
相关法规：
- 《中华人民共和国民事诉讼法》第六十六条：证据包括：（一）当事人的陈述；（二）书证；（三）物证；（四）视听资料；（五）电子数据；（六）证人证言；（七）鉴定意见；（八）勘验笔录。证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。
- 《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第九十条：下列证据不能单独作为认定案件事实的根据：……（四）存有疑点的视听资料、电子数据；……。但此规定并不意味着视听资料、电子数据不能作为证据使用，而是强调其不能单独作为认定案件事实的根据，需要与其他证据相互印证。
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